Az összeg a begyűjtött tehéntej Törökország-szerte nőtt 4,7 százalékkal a márciusi képest ugyanabban a hónapban az előző év rózsa 878 593 tonna.
Törökország Statisztikai Intézet bejelentette, hogy az adatok előállításához kapcsolódó tej és tejtermékek márciusban. Ennek megfelelően a tehéntej összegyűjtött mennyisége márciusban 4,7 ezer 878 tonna volt, ami 593 százalékkal magasabb az előző év azonos időszakához képest. Ebben az időszakban az ipari tejtermelés fogyasztói tejtermelése 16,1 százalékkal növekedett és elérte a 145 ezer 282 tonnát.
Az előző év azonos hónapjához képest márciusban a tejpor előállítása 40,3, a tehénsajt előállítása 12,2, a vaj pedig 1,2 százalékkal nőtt.
Másrészt a kereskedelmi tejipari vállalkozások által összegyűjtött tehéntej-zsírtartalmat átlagosan 3,5% -nak, a fehérje arányát 3,2% -nak határozták meg.
Legyen az első, aki kommentál