A vörös húsfogyasztás előnyei

A vörös húsfogyasztás előnyei
A vörös húsfogyasztás előnyei

Az időjárás lehűlt, és immunrendszerünknek minden korábbinál erősebbnek kell maradnia a koronavírus-járvány miatt.


Az immunrendszer erősségének megőrzése érdekében figyelnünk kell arra, hogy mit eszünk, és a vörös hús az egyik olyan étel, amelyet el kell fogyasztani. Bonfilet Törökország legfontosabb hústermelőinek és az isztambuli gasztronómiai tanácsadó, Dr. Okan Egyetem Gasztronómiai Tanszék İlkay Gök felsorolja a vörös hús 12 előnyét, amely fehérjét, vasat, cinket, szelént és B9-vitamint tartalmaz.

A koronavírus elleni küzdelemben fontos szerepet játszik a vörös hús, amelyet néha nagy energia tárolására, néha egészséges ásványi anyagok elérésére fogyasztanak. Immunrendszerünknek minden eddiginél erősebbnek kell maradnia, hogy megvédje a különböző betegségeket az időjárás hűlése miatt, és különösen a koronavírus-járvány miatt. Az immunrendszer erősségének megőrzése érdekében figyelnünk kell arra, hogy mit eszünk, és a vörös hús az egyik olyan étel, amelyet el kell fogyasztani. Bonfilet Törökország legfontosabb hústermelőinek és az isztambuli gasztronómiai tanácsadó, Dr. Okan Egyetem Gasztronómiai Tanszék İlkay Gök felsorolja a vörös hús 12 előnyét, amely fehérjét, vasat, cinket, szelént és B9-vitamint tartalmaz.

Megállapítva, hogy a hús a fogyni vágyók étrendjének, valamint annak egészségügyi előnyeinek fő központjává vált, Bonfilet Gasztronómiai Tanácsadó Dr. İlkay Gök kari tag elmondta: „Azok, akik növelni akarják az izom mennyiségét, szintén részesülnek a hús-központú étrendben. Ezenkívül a hús nagyon fontos fehérjeforrás a növekvő gyermekek számára. Támogatja az immunrendszert, és fontos szerepe van a sebek, törések és testkárosodások gyógyításában. Nem kell kilókat fogyasztanunk ahhoz, hogy a hús előnyös legyen. Körülbelül 100-150 gramm sovány vagy alacsony zsírtartalmú hús fogyasztása kielégíti mindennapi fehérjeszükségletünket, és rengeteg kiegészítő támogatást nyújt. A megfelelő mennyiségű és megfelelően előkészített, alacsony zsírtartalmú hús valójában egészségügyi főzet. " áll a nyilatkozatokban.

1. A hús nagy mennyiségben tartalmaz L-karnitin aminosavat. 100 g húsban átlagosan 56 - 162 mg L-karnitin van. Az L-karnitin, egy aminosav, amelyet nemrégiben alkalmaztak a fogyni vágyók, és amelyről kiderült, hogy felgyorsítja a testben az energiaégést, támogatja a szív egészségét, a cukorbetegséget és a fogyást. Hangsúlyozva, hogy az is fontos, hogy ezt az aminosavat a húsból vegyék a kívülről vett szintetikus tabletták helyett, İlkay Gök kijelenti, hogy a húsból nyert L-karnitin felszívódása magasabb, mint a tablettáké.

2. A hús a glutation egyik leggazdagabb forrása, az egyik legerősebb antioxidáns. A glutation szintjének magas szinten tartása a testünkben nagyon fontos az egészségünk szempontjából. A glutation olyan tulajdonságokkal rendelkezik, mint az öregedésgátló, hosszan tartó élet, a betegségek elleni védelem, a krónikus betegségek kockázatának csökkentése és az immunrendszer erősítése. A glutation, amely megvédi testünk minden sejtjét a sok krónikus betegséget okozó sejtkárosodástól, megakadályozza a hiánya által okozott oxidatív stresszt és gyulladásokat is. Az a tény, hogy testünknek aminosavakra van szüksége a glutation szintéziséhez, és ezeknek az aminosavaknak a húsban való jelenléte ismét bizonyítja a hús előnyeit.

3. Ez egy minőségi fehérjebolt. A hús támogatja az izomtömeg növekedését, mivel nagyon jó minőségű fehérje van benne.

4. Számos egészséged szempontjából kritikus ásványi anyag felel meg az igényeinek. A kalciumban, rézben, vasban, magnéziumban, mangánban, káliumban, foszforban, szelénben és cinkben gazdag hús 100 gramm elfogyasztása esetén kielégíti a napi szelén- és cinkigény szinte minden részét, a vas 26% -át és a foszfor 38% -át.

5. A B csoportba tartozó vitaminokat tárolják. Körülbelül 200 gramm hús elfogyasztása esetén a B12-vitamin szükségletünk 82% -a, a B3 vitaminok 50% -a és a B6 vitaminok 36% -a teljesül.

6. Vérszegénységre jó. A vörös húsfogyasztás támogatja a vérszegénység megszüntetését testünkben.

7. Magas mennyiségű karnozint (aminosavat) tartalmaz. Az oxidáció és a glikáció gátlása mellett a karnozin, amely a vörös húsban 50% -kal nagyobb arányban van jelen, mint a csirke; Sejtes szemétgyűjtőnek tűnik, amely tisztítja a savakat, aldehideket és nehézfémeket. A karnozinról, amelyről kiderült, hogy antioxidáns tulajdonságai mellett védi a sejteket az öregedéstől, megfigyelték, hogy megőrzi a sejtek fiatalos megjelenését, és meghosszabbított élettartammal rendelkezik a megerősített szövetkultúrákban. Míg a karnozin képes a sejtek életét meghosszabbítani, még az idős sejtekben is érvényes, egy tanulmány szerint a karnozin kiegészítése után a sejtek élettartama 67% -kal meghosszabbodott. Az immunrendszer aktiválásával támogatja az immunrendszert is.

8. Konjugált linolsavat tartalmaz. A konjugált linolsav nagy mennyiségben található meg a húskészítményekben, különösen a természetes étrendben. Támogatja az inzulinérzékenység és a zsírvesztés javulását.

9. 100 gramm hús körülbelül 350 mg keratint tartalmaz. Míg a keratin támogatja az izomnövekedést és fejlődést, növeli az edzés teljesítményét és állóképességét azáltal, hogy nagy mennyiségű energiát biztosít az izmoknak.

 


sohbet

Feza.Net

Legyen az első, aki kommentál

Yorumlar