A gazdálkodók regisztrálták a hazai bivalyt İzmir Mozerella számára

Az Izmir mozerellas mezőgazdasági termelője nyilvántartásba vette a hazai bivalyt
Az Izmir mozerellas mezőgazdasági termelője nyilvántartásba vette a hazai bivalyt

Izmir nagyvárosi önkormányzat polgármestere Tunç Soyertovábbra is támogatja a vidéki gazdálkodókat és termelőket. Ezúttal 33 anatóliai vízibivalyt adományozott a Metropolitan 10 tirusi termelőnek, hogy felélénkítsék a vízibivalytenyésztést és világmárkává tegye az İzmir mozzarellát.

Az İzmir Metropolitan Municipality, amely nagy jelentőséget tulajdonít a vidékfejlesztésnek, továbbra is támogatja a termelőket. A Metropolitan 2 anatóliai bivalyt adományozott, amelyek nyilvántartásba vették a helyi fajtákat, 10 termelőnek, akik közül kettő nő, akik abból a célból végeztek képzést Tyrusban, hogy felélesszék a hamarosan eltűnő bivalytenyésztést, elkészítsék az elfeledett mozerella sajtmárkát és bővítsék a termelő termékpalettáját. Izmir fővárosi önkormányzat főtitkára, dr. Buğra Gökçe, Neptün Soyer İzmir faluszövetkezeti elnöke, Salih Atakan Duran gumiabroncs polgármestere, İzmir fővárosi önkormányzat főtitkárhelyettese, Ertuğrul Tugay, İzmir faluszövetkezeti vezetője, Yasemin Güngör Engin, Boğaziçi Mezőgazdasági Fejlesztési Szövetkezet elnöke Hüseyin Güer Fejér, Özütürk, Mehmetler falvezető Hüseyin Dönmez, Büyükkale falu vezetője, Neclet Küçük, termelők és falusiak vettek részt.

Beszélt Büyükşehir tirosi munkájáról.

Az ünnepségen beszédet mondott İzmir Fővárosi Önkormányzat főtitkára, dr. Buğra Gökçe a Fővárosi Önkormányzat tirei munkáiról adott tájékoztatást. Buğra Gökçe kijelentette, hogy a kerületben eddig 342 ezer 700 gyümölcs- és olajfacsemetét osztottak ki: „A 2020 második időszakát lefedő facsemeteosztás ezen a héten kezdődött. Ennek keretében 13 220 darab mandula-, cseresznye-, dió-, füge- és gesztenyecsemetét kezdünk kiosztani a tiresi termelőinknek. Ez az ősi termelés folytatását jelenti, a vidék jellegének megfelelő termelést. Ezeknek a gyümölcs- és zöldségpalántáknak a növekedése javítja életminőségét. Nagyon értékes, hogy olyan elemmé válik, amely lehetővé teszi, hogy elegendő pénzt keressen ahhoz, hogy ismét itt dolgozhasson, és itt élhessen.”

"Közös gépparkot hoztak létre"

Megállapítva, hogy Tyros 11 falu 82 termelőjének 322 juhot és kecskét osztottak szét, Gökçe elmondta: „Ismét 5 faluból, összesen 19 kaptárból, ebből 76 méhből, 114 méhkirálynőből adományoztak 299 termelőt. A méhészet e régió egyik fontos tevékenysége. A Fővárosi Önkormányzat továbbra is támogatja és növeli a méhészetet.
A kerületben közös gépparkot is létrehoztak a mezőgazdasági gépek hatékony felhasználása érdekében. Közös gépparkkal a permetezőgép, a vetőgép, az állati műtrágyaszóró, az iratmegsemmisítő egy közös medencében található, hogy kielégítse falusi lakosaink igényeit. Annak érdekében, hogy támogassuk falusi lakóinkat, akik nem tudták elérni ezeket a berendezéseket, akik nem tudták megvásárolni mindet, vagy ha nem tudtak hatékonyan termelni. munkánk csak egy példa a török ​​hadműveletre "- mondta.

Felhívta a figyelmet a vízproblémára.

Buğra Gökçe, Izmir Fővárosi Önkormányzat polgármestere beszédében Tunç SoyerKijelentette, hogy a Küçük Menderes-medencében is fontos problémát észlelt. Gökçe ezt mondta: „Korábban ez egy olyan hely volt, ahol nem volt probléma a vízzel. A medence magasabb részein azonban nagyon komoly vízproblémánk van, különösen Beydağtól és Kiraztól kezdve. Ennek a problémának az egyik oka a szarvasmarha-tenyésztés. Valójában ennek a régiónak a termelése a kismarha-tenyésztésen alapul. A szarvasmarha-tenyésztés és a silózás komoly vízfogyasztást okoz. Különösen a magas hegyi falvakban, Kirazban voltak komoly gondok az ivóvíz megtalálásával. Ez a probléma Beydağ egyes falvaiban is tapasztalható. Az izmiri fővárosi önkormányzat átfogó programot készített, hogy megszabaduljon tőle. A probléma megelőzése érdekében szükséges a kismarha-tenyésztés támogatása. Szintén fontos a megfelelő növények fejlesztése a legelőkön, ahol támogatni fogják a juh- és kecsketermelést.”

"Támogatni fogjuk a kismarha tenyésztést"

elnököt a juh-állattartási termékek vásárlásának garantálásáért Tunç SoyerKijelentve, hogy van Buğra Gökçe projektje: „Hamarosan bejelentjük az erre vonatkozó előkészületeinket. Ezért szeretném megosztani veletek azt a fontos jó hírt, amely a juh- és kecsketenyésztés átfogóbb támogatási beszerzéseivel kapcsolatos.” Gökçe kijelentette, hogy azt szeretnék, ha a kismarha-tenyésztés nagyobb mértékben növekedne a régióban, és kijelentette, hogy fővárosként továbbra is támogatni fogják a fejlődését.

Megállapítva, hogy a bivaly tenyésztés feledésbe merült a városban, Gökçe azt mondta: „Hagyomány, hogy elfelejtettük vagy elvesztettük. Tudjuk azonban, hogy Anatóliából ment Európába, és volt mozerella sajtból készült sajt és ebből a tejből készült desszert, és nagy hozzáadott értéket teremtett az európai asztalok díszítésével. Ez azonban Anatólia típusa. "Ez egy lény, amely a régió természetes tulajdonságainak megfelelően növekszik, de fokozatosan elvesztettük" - mondta.

"Garantáljuk, hogy megvásárolja az Ön által előállított tejet és állati termékeket"

Gökçe elmondta: "Most elnökünk nagyon értékes jövőképet terjesztett elő, mondván:" Izmir mozerellát fogunk készíteni. Dolgozunk a bivalyverseny emelésén. De ez az, ami a tulajdonoddal együtt növekedhet. Amint ezt egyedül elosztjuk, itt nem egyszerre tavasz lesz az élet. Minden nem fog azonnal megtörténni. De ha Ön birtokolja ezt, ha tudja ennek a terméknek az értékét, ha megnöveli, akkor nem pazaroljuk a tejét. A közeljövőben átfogó UHT létesítményt hozunk létre Bayırndır településen egy településünk területén. Arra gondolunk, hogy itt feldolgozzuk ezeket a tejeket, mozzarellát készítsünk a bivalyok tejéből, és országos és nemzetközi szinten is forgalmazzuk. Garantáljuk, hogy megvásárolja az Ön által előállított tejet és állati termékeket. Itt folytatja ezt a produkciót, elnökünk mögötted áll. Meg fogjuk vásárolni ezeket a termékeket. Megosztjuk Srí Izmirrel és külföldön, valamint Törökország összes állampolgárával. Az Izmir mozerella márkát világgá tesszük. Ennek kulcsa a kezedben van. "A ma kiosztott bivalyokból nyerhető tej lesz a kulcsa ennek az ajtónak."

„Kisebb vízfogyasztás, több haszon”

Az İzmir Village-Koop elnöke, Neptün Soyer arra is felhívta a figyelmet, hogy az országokkal együtt kell működni, hogy meglévő erőforrásaikat a lehető leghatékonyabban használják fel az állattenyésztés folytonosságának biztosítása érdekében. Megjegyezve, hogy az ismert, de kihalt anatóliai vízibivaly visszatért otthonába, Soyer azt mondta: „Izmir Fővárosi Önkormányzat polgármestere Tunç SoyerA „Lehet más mezőgazdaság” víziójával ez a termelőknek nyújtott támogatás minket, szövetkezeti partnereinket erősít. Azt is lehetővé teszi, hogy visszatérjünk a termeléshez. A szarvasmarha-tenyésztéshez képest a bivaly kevesebb koncentrált takarmányt fogyaszt. Ez alacsonyabb költségeket, kevesebb vízfogyasztást és nagyobb profitot jelent.

"A megbízás felélénkül"

Salih Atakan Duran Tyre polgármestere beszédében a következőket mondta: „Fővárosi polgármesterünk, Mr. Tunç SoyerNagyon jó célja van. Elnökünk azt mondta: "A gazda gyermekei vigyázni fognak a munkájára, a falujára és a mezőjére azzal, hogy én is gazda leszek, mint az apám, ahelyett, hogy minimálbérért dolgoznék jobb- és baloldalon." Örülünk, hogy ma még egy lépést tettünk a tisztelt elnök úr által kitűzött nagyszerű cél felé. Fővárosi Polgármesterünk, aki vidékünk egyik ősi állata, a vízibivaly újjáélesztésén dolgozik itt. Tunç Soyer És köszönet minden önkormányzati egységnek. Sok szerencsét. Tudom, hogy ez tovább fog növekedni.”

"Falvainknak újra élhetővé kell válniuk"

Hüseyin Çelik, a Boğaziçi Mezőgazdasági Fejlesztési Szövetkezet elnöke kijelentette, hogy azt akarják, hogy a falvak ismét lakhatóvá váljanak, és azt mondta: „Fiatal korunkban tehenek voltak itt. Nagyon boldoggá tett minket, hogy ez az álom újra valóra vált, és újra megvan a bivalyunk. Azt hiszem, ez más hangulatot kölcsönöz falunknak. Ezek után most hozzánk tartozik. Van még egy álmom. Azt akarom, hogy több tíz gyerek járkáljon itt. Újra élhetővé akarom tenni falvainkat. Remélem, ennek lesz oka - mondta. A beszédek után igazolásokat kaptak azok, akik részt vettek a képzésen. Mehmetler faluból 5, Halkapınar faluból pedig 5 falusias kapott bivalyjait rengeteg.

Legyen az első, aki kommentál

Válaszolj

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra.


*