Gyakorlati recept felejthetetlen ünnepi asztalokhoz: „Grillezett házias húsgombóc”

A Bonfilet, a csomagolt vörös húsipar vezető vállalata megosztja finom és könnyen elkészíthető házi grillezett húsgombóc receptjét azokkal, akik nem tudják eldönteni, mit főzzenek ezekhez a különleges asztalokhoz.

A beszélgető és finom ramadán asztalok kultúránk fontos részét képezik a múlttól napjainkig. A ramadán hónap folyamán az otthonokban készülnek a török ​​konyha legkülönlegesebb és legnépszerűbb ízeire. Azok, akik alternatív javaslatokat keresnek az iftarra vagy a suhoorra, a legkülönlegesebb receptek után járnak. Habár a ramadán asztalok, ahol a rokonok gyülekeznek és a barátokat fogadják, a Covid-19 korlátozások miatt nem lehetnek zsúfoltak, az asztalokat kísérő finom ételek hozzájárulnak az éjszaka örömének növeléséhez. A Bonfilet, a csomagolt vörös húsipar vezető vállalata megosztja finom és könnyen elkészíthető házi grillezett húsgombóc receptjét azokkal, akik nem tudják eldönteni, mit főzzenek ezekhez a különleges asztalokhoz.

Látható, hogy a ramadán hónapra nőtt a vörös hús fogyasztása iránti kereslet a konyhai vásárlásokban. Azok, akik minden eddiginél különböző asztaloknál akarnak összejönni, több helyet adnak a vörös húsnak a konyhájukban. Azok, akik olyan ízeket keresnek, amelyek megkoronázzák a ramadán asztalokat, elegáns iftar menüket készítenek, könnyed és stílusos prezentációk kíséretében. A törökországi egyik legfontosabb vöröshústermelő Bonfilet szakácsai megosztják a Ramadan-specifikus házi grillezett húsgombóc receptjét videó elbeszéléssel azok számára, akik finom ünnepgé akarják változtatni iftar asztalukat.

Otthoni típusú grillezett húsgombóc

Hozzávalók:

• 1 csomag Bonfilet Home típusú grillezett húsgombóc
• 1 csomag leveles tészta
• Kis konzerv köret
• 1 csésze cheddar sajt

A besamel szószhoz:

• 3 evőkanál liszt
• 3 evőkanál vaj
• 2,5 csésze tej
• 1 csésze cheddar sajt
• 1 teáskanál só
• 1 teáskanál fekete bors

előállítás:

Főzd a Bonfilet Home típusú grillezett húsgombókat 1 percig mindkét oldalon (ne süsd túl, mert a sütőben főznek). A besamelmártáshoz vajban pirítsuk meg a lisztet, adjunk hozzá tejet, sót, fekete borsot és sajtot, hogy a mártás elkészüljön. Fedje le a borcam alapját a leveles tészta felével. Hozzáadjuk a leszűrt köretet, a tetejére kenjük a reszelt cheddar sajtot. Miután kibélelte a fasírtokat, kenje meg a béchamel szószon. Fedje le a borkamerát a maradék leveles tésztával. 180-15 percig sütjük 20 fokon, és tálaljuk.