Dr. Fevzi Özgönül fontos információkat adott a témáról. Özgönül kijelentette, hogy a B12-vitamin fontos vitamin a szervezet számára, és ha ez a vitamin hiányos, memóriaproblémák jelentkezhetnek és vérszegénységet okozhatnak, és elmondta, hogy a B12-vitamin két nagyon fontos feladatot teljesít testünkben, és az alábbiak szerint folytatta;
1- Első feladata; Részt vesz a csontvelőben a vérsejtek termelésében. Ha nincs elegendő B12-vitamin a vérsejtek termeléséhez a testünkben, akkor az akkor termelődött vérsejtek rossz minőségűek és gyengék lesznek, és megkezdődik a vérszegénység panasza. Vérszegénység esetén a B12-vitamin hiányát is ellenőrizni kell. A vérszegénység kezelésében néha önmagában a vaskezelés nem elegendő, és B12-kiegészítésre is szükség van.
2- A második fontos feladat az idegsejtek, különösen az agy idegsejtjeinek elősegítése információk létrehozásában, tárolásában és továbbításában. Ha nincs elegendő B12 a testünkben, akkor ezeket a feladatokat nem lehet teljesíteni, és elkezdődik a feledékenység. Gyakran nem emlékszünk olyan eseményekre vagy személyekre, azok nevére, amelyekre korábban nagyon könnyen emlékeztünk. Néha nehezen tudjuk továbbadni az ismert információkat másoknak. Tudod, hogy a nyelvem hegyén van, de azt mondjuk, hogy nem emlékszem. Itt ezeknek a problémáknak a legfőbb oka a B12-vitamin hiánya.
Sajnos a B12-vitamint szervezetünk nem tudja előállítani, és kívülről kell venni. Az étellel együtt bevitt B12-vitamint szintén gond nélkül fel kell szívni az emésztőrendszerből, de ezeket az eljárásokat követően szervezetünk felhasználhatja.
A B12-vitamin fő forrása az állati fehérje. Azoknál az embereknél, akik nem esznek állati fehérjét vagy túl sok kenyeret és péksüteményt fogyasztanak, és hús helyett hüvelyesekből próbálnak fehérjét szerezni, B12-vitamin-hiányban kell szenvedni. A nyilvánosság körében ismert, hogy a hüvelyesek és a gabonafélék rengeteg B-vitamint tartalmaznak, de itt nem a B-csoportba tartozó vitaminok hiányoznak, hanem a B12-vitaminok, így nincs zöldségekben, salátákban, gyümölcsökben, cukros ételekben, pékárukban, gabonafélékben és hüvelyesek csoportos ételeiben B12-vitamin.
Dr. Fevzi Özgönül az alábbiak szerint sorolta fel a B12-vitamin beviteléhez szükséges legjobb ételeket;
Tenger gyümölcsei: A legtöbb B12-vitamint a hal ikra, makréla, lazac, szardínia és tonhal tartalmaz magas B12-vitamint is
Húsok: A báránymáj, a marhamáj, a borjúmáj, a pulyka, a kacsa és a libamáj szintén magas B12-tartalmú élelmiszer. A marha-, borjú- és bárányhús szintén B12-ben, valamint cinkben és vasban gazdag ételek.
A sajtban és a tojásokban szintén magas a B12-tartalom, valamint a fehérje és a kalcium.
Legyen az első, aki kommentál