Mit kell tennünk, hogy megvédjük gyermekeinket a cukortól?

Az isztambuli Okan Egyetemi Kórház gyermekegészségügyi és betegségügyi szakorvosa Dr. Özgür Güncan a gyermekek túlzott cukorfogyasztásáról és annak ártalmairól beszélt.

Kerülje a feldolgozott ételeket!

A cukor tiszta szénhidrát és energiaigényes forrás. Az étrendben bevitt cukor nagy része nem az ételek természetes szerkezetében található cukrok, hanem a később hozzáadott cukrok. A cukorrépából és a cukornádból előállított cukor mellett különféle cukorforrásokat, például kukoricaszirupot, glükózszirupot és fruktózszirupot adnak az élelmiszerekhez és italokhoz ízesítés és tartósítószer céljára az élelmiszerek gyártása során. Cukrot fogyasztunk házi készítésű süteményekben, süteményekben, süteményekben, desszertekben, lekvárokban, kompótokban és kész ételekben, például mindennapi életünkben nagy mennyiségű cukrot tartalmazó gyümölcslevekben.

"A túlzott cukorfogyasztás befolyásolja a gyermekek ízlését!"

A magas cukortartalmú étrend már kiskorától kezdve befolyásolja az ízérzetet, majd arra ösztönzi gyermekeinket, hogy több ilyen ételt fogyasszanak, mert ízérzékük az intenzív cukorízt normálisnak látja, ezért elutasítják a természetes ételeket, például a zöldségeket és az ételeket. gyümölcsök. Emiatt gyermekeinket és önmagunkat folyamatosan vágyakozunk és fogyasztjuk a cukros ételeket. A cukor addiktív, igényes és folyamatosan keresett. A természetes ételeket felváltják a cukrot tartalmazó ételek, snackek, snackek és gyorséttermek. A természetes étkezési ételekkel rendelkező gyermekek táplálkozása romlik. Áttérnek az egyirányú táplálkozásra.

A cukorszokás figyelemhiányt okoz!

Cukor és cukros ételek fogyasztása esetén testünk több inzulinhormont termel. A túlzott és kontrollálatlan inzulin kiváltja a rákot, a cukorbetegséget és az összes krónikus betegséget. A cukor negatívan befolyásolja az agy működését, mivel ingadozásokat okoz a gyermekek vércukorszintjében. A gyerekek nem tudnak az óráikra koncentrálni, tanulási nehézségeik vannak. A figyelemhiányos hiperaktivitási rendellenesség gyakoribb. Ha egészséges, intelligens gyermekeket akarunk nevelni, távol kell tartanunk őket a cukros ételektől. Cukros ételek fogyasztása gyermekkorban; Megakadályozza a gyermekeknél a növekedési hormonok szekrécióját, a növekedés visszamaradását, az elhízást, a cukorbetegséget, a korai pubertást, a fogszuvasodást, és megzavarja a test védekezését, és ezáltal betegebbé teszi őket.

Mit kell tennünk, hogy megvédjük gyermekeinket a cukortól?

Az élelmiszer-címkék ellenőrzését szokássá kell tenni, hogy cukormentes vagy kevésbé cukormentes termékeket válasszon, és ezt meg kell tanítanunk gyermekeinknek. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy az olyan címkék, mint a fruktózszirup, a kukoricaszirup, a szőlőcukor, a barna cukor, a szacharóz, a szacharóz, a glükóz az élelmiszer-címkéken valójában cukrok.

A kész gyümölcslé helyett a szénsavas italok, az édesített és ízesített italok helyett inkább a vizet, a házi hideg gyümölcsteát és az ayrant részesítsék előnyben. Választhat citromot, almaszeleteket és menta leveleket tartalmazó vizet a vízfogyasztás növelése érdekében.

A szénhidrátigény kielégítésében; Előnyben kell részesíteni az olyan ételeket, mint a teljes kiőrlésű gabona, a hüvelyesek, a friss zöldségek és gyümölcsök, valamint a tej.

A cukrot és a cukros ételeket nem szabad előnyben részesíteni jutalomként. Élelmet soha nem szabad jutalomként adni a gyerekeknek. Ez az egyik legnagyobb oka annak, hogy nem tudnak egészséges táplálkozási magatartást tanúsítani. A cukor és a csokoládé, amelyeket jutalmazó mechanizmusként mutatnak be a gyerekeknek, idővel hasznos ételérzékeléssé alakul át a gyerekek agyában.

Szokja meg gyermekét, hogy egészben gyümölcsöt eszik

A cukorfogyasztás napközbeni csökkentésének egyik módja a fehérjetartalmú reggelik használata. A jó reggeli kiegyensúlyozza a test éhségmechanizmusát és megakadályozza az édes vágyakat. Ezért fontos, hogy kiegyensúlyozott reggelit fogyasszanak tojással, sajttal, dióval, teljes kiőrlésű kenyérrel és szezonális zöldségekkel.