Mevhibe Erkek dietetikus adott tájékoztatást a témáról. A cukorbetegség olyan betegség, amely befolyásolja az életminőséget és az egészséges életmódot. Ismeretes, hogy a cukorbetegség gyakorisága nő az egészségtelen táplálkozás és az ülő életmód mellett. A Nemzetközi Diabétesz Szövetség szerint minden 11 felnőtt cukorbeteg, és egyes tanulmányok szerint 2035 -re közel 600 millió cukorbeteg lesz a világon. Ezért figyelnünk kell az étrendünkre, hogy megvédjük magunkat ettől a magas aránytól.
Tehát mi a cukorbetegség?
A glükóz energiaforrás az agy és más szervek számára. A sejteknek szükségük van az inzulin hormonra a glükóz használatához.
Ezért, ha nincs elegendő inzulin a szervezetben, a glükóz nem használható fel energiaként. Az inzulin szerepet játszik a glükóz szállításában a vérből a sejtekbe. Inzulin hiányában a glükóz felhalmozódik a vérben. Ennek az eseménynek a megvalósulása a cukorbetegség, más szóval a magas cukor a vérben. Ha a cukorbetegséget nem kezelik, vagy a kezelést nem követik, az károsítja a szerveket, például a vesét és a szemet. Emiatt a cukorbetegeknek figyelniük kell a gyógyszeres kezelésre és a táplálkozási terápiára. Bár a cukorbetegségre nincs végleges gyógymód, a korai diagnózis, a megfelelő kezelés és a rendszeres táplálkozás révén valóban kezelhető, megelőzhető a progresszió és csökkenthetők a tünetek.
A cukorbetegség megelőzésének legfontosabb tényezője az élet megváltoztatása. Az étrend megszervezése az első lépés az egészséges élet felé.
Egészséges táplálkozási ajánlások a cukorbetegség megelőzésében;
Legyen az ideális BMI tartományban. A BMI, azaz a magasság és a súly aránya az Egészségügyi Világszervezet osztályozása. Az osztályozás ideális tartományában kell lennie. Ezért a túlsúlyt el kell veszíteni. A túlsúly cukorbetegséget okoz. Különösen a has körüli zsír lehet a cukorbetegség és a szívbetegségek jele. A vércukorszintet csökkentő hormon az inzulin. Elhízott egyéneknél a hasnyálmirigyben termelt inzulinhormon hatása csökken és rezisztencia lép fel. A hasnyálmirigy, amely megpróbálja megszüntetni az ellenállást, idővel elfárad, és zavart okozhat az inzulintermelésben. A testtömeg növekedésével nő a cukorbetegség kockázata. Ezért elhízott egyéneknél biztosítani kell a testsúly szabályozását. Ezért óvintézkedéseket kell tenni a cukorbetegség és más krónikus betegségek ellen.
Naponta legalább 5 (öt) adag zöldséget és gyümölcsöt kell fogyasztani.
Csökkenteni kell az étkezésben lévő zsír mennyiségét.
Növelnie kell a pépes ételek, nevezetesen a zöldségek és gyümölcsök fogyasztását. A rost fontos szerepet játszik a cukorbetegség megelőzésében is. Lassítja a szénhidrátok felszívódását és megakadályozza a vércukorszint gyors emelkedését. A napi pép mennyisége 20-30 gramm legyen.
Az egyszerű szénhidrátok, mint például a cukor, nem haladhatják meg a napi energia 10 százalékát, a száraz hüvelyeseket és a teljes kiőrlésű termékeket előnyben kell részesíteni az egyszerű szénhidrátok helyett. Ezenkívül alacsony glikémiás indexű ételeket (amelyek lassan emelik a vércukorszintet) kell enni, a magas glikémiás indexű ételeket nem szabad enni vagy kevesebbet enni. Ha példát adunk az alacsony glikémiás indexű élelmiszerekre; teljes kiőrlésű termékek, teljes kiőrlésű gabonafélék, zöldségek, hüvelyesek
Minden nap 30 perc gyakorlást vagy gyaloglást kell végezni.
C -vitamint, A -vitamint, szelént és E -vitamint tartalmazó élelmiszereket vegyen be étrendjébe, amelyek megvédik a szervezetet a betegségektől és antioxidánsoknak nevezik őket. Az antioxidánsok megakadályozzák a cukorbetegség kialakulását.
Legyen az első, aki kommentál