Kis óvintézkedésekkel megelőzhető az élelmiszer -pazarlás

Minden nap rengeteg ételt dobunk el, néha anélkül, hogy észrevennénk, és néha azt mondjuk: "Ó, mi folyik itt". Ezekkel az ételekkel nemcsak a pénzünket, hanem a világunk jövőjét is pazaroljuk. Hangsúlyozva az újrahasznosítás fontosságát a konyhában az élelmiszer -pazarlás megelőzése érdekében, a DoktorTakvimi egyik szakértője, Dyt. İrem Altıparmak fontos tippeket oszt meg.

Az élelmiszer-pazarlás sokkal nagyobb probléma, mint ahogyan a legtöbben gondoljuk.A világon előállított élelmiszerek körülbelül egyharmada pazarolódik el különböző okok miatt. Ez azt jelenti, hogy évente körülbelül 1,3 milliárd tonna élelmiszer kerül kárba. Emlékeztetve arra, hogy az étel, amelyet azzal dobál ki, hogy "Ó, ez csak egy apróság", nem csak pénzkidobás, Dyt, a Doctor Calendar egyik szakértője. İrem Altıparmak hangsúlyozza, hogy a kidobott élelmiszer klímaváltozást okoz, mert rothad és metángázt termel. Megjegyezve, hogy a vizet is túl sokat pazarolják, Dyt. Altiparmak, a World Resources Institute szerint a mezőgazdaságban felhasznált víz 24% -a kerül évente élelmiszerhulladékba. Ez körülbelül 170 billió liter vizet jelent. Rajtad áll, hogy megakadályozd őket. ”

dit. Az Altıparmak az alábbiak szerint sorolja fel, mit lehet tenni azok számára, akik szeretnék megelőzni az élelmiszer -pazarlást:

1. Vásárláskor készítsen egy listát az alapvető dolgokról. Így nem kap a szükségesnél több ételt. Ezenkívül egy kis tipp, ne menjen üres gyomorral vásárolni.
2. Tárolja helyesen az ételt. A nem megfelelő tárolás nagy mennyiségű élelmiszer -pazarláshoz vezet. Az élelmiszer rothadhat, mert a legtöbb ember nem tudja, hogyan kell tárolni a gyümölcsöket és zöldségeket. Például; A burgonyát, paradicsomot, fokhagymát és hagymát szobahőmérsékleten kell tárolni, nem hűtőszekrényben. Egyes élelmiszerek "etiléngázt" tartalmaznak. Az etilén felgyorsítja az ételek érését, és romlást okozhat. A banán, avokádó, paradicsom, dinnye, őszibarack, körte, zöldhagyma etiléngázt tartalmaz. Az idő előtti romlás megelőzése érdekében tartsa távol ezeket az ételeket etilén-érzékeny termékektől, például burgonyától, almától, zöldtől, epertől és paprikától.
3. Tanuld meg megőrizni az ételeket. A pácolás, szárítás, konzerválás, erjesztés, fagyasztás biztosítják az élelmiszerek hosszú élettartamát és megakadályozzák a pazarlást. Például; Konzerválhatja és túlérett almát almaszószá vagy pácolt sárgarépává alakíthat.
4. Fagyasztott ételekből turmixokat készíthet. Például; A hűtőszekrénybe tett epret vagy banánt a kefirbe vagy a tejbe teheti. Egészségesebb lesz és megelőzi az élelmiszer-pazarlást, ha saját készítésű gyümölcsét készíti otthon, ahelyett, hogy kívülről vásárolható „kész gyümölcskefirt” fogyasztana.
5. Szervezze meg a hűtőszekrényt. Tartsa rendben a hűtőszekrényt, hogy tisztán láthassa az ételt, és megakadályozza az étel romlását. Használja a First in, First Out (FIFO) módszert. Például; Amikor doboz epret vásárol, helyezze az új csomagot a régi mögé. Ez segít abban, hogy az előző étel ne vesszen kárba, használjon.
6. Ahelyett, hogy a maradék ételt kidobná a tányérjára, próbálja csökkenteni az adagokat.
7. Újrafelhasználás. Ha Ön kávéivó, használja ki annak alapjait. A kávézacc kiváló trágya a növények számára. Emellett természetes szúnyogriasztó is.