Aysima Duygu Aksoy dietetikus adott tájékoztatást a témáról. A táplálékot, amely az egyik élettani szükségletünk, a nap bizonyos időszakaiban kell kielégíteni. Azok az ételek, amelyeket egy felnőtt ember napi 3 étkezésben fogyaszt (reggel - ebéd - este), nemcsak az anyagcserénk normális működésének biztosítását célozzák, hanem pszichológiailag is megakadályozzák az éhségérzetet. Bár agyunk éhségérzetének legfontosabb tényezője a szervezetünkben a hormonok szintjének növekedése, az azonnali változásra képes pszichológiai mutatók is ezt az érzést kelthetik.
Miért vagyunk éhesek?
Ennek két fő oka van. Ezek közül az első a „ghrelin hormon”, amely minden egészséges emberben megtalálható, és éhségérzetet vált ki agyunkban. A Ghrelin, más néven éhséghormon, azt a feladatot látja el, hogy szabályozza étvágyunkat, valamint az élelmiszer és az energia felhasználását a szervezetünkben. A második ok, amiért éhesek vagyunk, pusztán pszichológiai. Ennek a helyzetnek a legfontosabb oka az, hogy olyan személyek, akiket rendszeresen etetni kell a nap folyamán; Ez a helyzet okozza a tanult indítékokból fakadó érzéseket, még akkor is, ha a táplálkozási idő közeledtével nem éri el az éhséghatárt. Egy egészséges egyénben ez a két ok lehetővé teszi számunkra, hogy találkozzunk az éhségérzettel. Azonban a legfontosabb szempont, amit itt figyelembe kell venni, az, hogy az éhségérzet nem szűnik -e meg, miután megtöltjük a gyomrunkat. Az elhízás egyik legkiemelkedőbb jellemzője az éhségérzet, amely nem múlik el, ha tele van a gyomrunk. Mivel az evés nemcsak az éhségérzetünk megszüntetése céljából történik, hanem azért is, hogy a szervezetet sóval, vízzel, fehérjével, ásványi anyagokkal és vitaminokkal látja el, amelyekre szervezetünknek szüksége van. Amikor tárgyunk keretein belül értékeljük, válaszoljunk arra a kérdésre, hogyan szüntessük meg az éhség természetes érzését, amelyet mindannyian tapasztalunk.
Hogyan lehet elnyomni az éhséget?
A kutatások fényében a gyomorban az éhségérzet megszüntetésének legismertebb módja a friss gyümölcsök és zöldségek fogyasztása. A friss gyümölcsök és zöldségek a bennük található vitaminoknak, ásványi anyagoknak, víznek és glükóznak köszönhetően nemcsak kiegyensúlyozzák a vércukorszintet, hanem minimalizálják az éhséget okozó ghrelin hormon mennyiségét is. Ugyanakkor ideiglenesen csökkenti az éhségérzetet, miközben rostarányával szabályozza az emésztést.
A teljes kiőrlésű harapnivalók szintén fontos élelmiszerek közé tartoznak, amelyek elnyomják a hirtelen fellépő éhséget. Egészségesen kielégítheti éhségérzetét, különösen finomítatlan és finomítatlan szemekből álló kenyérrel, valamint rágcsálnivalókkal, például alacsony cukortartalmú vagy sómentes sütikkel.
E két élelmiszercsoporton kívül az ivóvíz is enyhíti a gyomor éhségérzetét. Szakértők szerint, amikor éhségérzettel találkozik, 2 pohár vizet kell innia; 5-10 perces szünet után, ha az éhség nem múlt el, akkor egyél valamit.
Legyen az első, aki kommentál