A mai napon kezdetét vette a Baltalı Kapıban a 7. Milas Olajfaszüreti Fesztivál, amelyet hagyományosan minden évben „Van Milas az Ön ízlésében” szlogennel a Milas Kerületi Kormányzói Hivatal égisze alatt rendeznek meg. Orhan Tavlı Muğla kormányzója, Mustafa Ünver Böke milasi körzeti kormányzó, Muhammet Tokat milasi polgármester, Barış Saylak Muğla tartomány mezőgazdasági és erdészeti igazgatója és Reşit Özer, a Milas Kereskedelmi Kamara elnöke mondott megnyitó beszédet a 7. Milas Olajfaszüreti Fesztivál látogatása után. A kaland kezdetét jelentő betakarítási idő letelt. prof. Dr. Osman Müftüoğlu interjúja, a Chefs Without Borders és Süreyya Üzmez minőségi olívaolajjal foglalkozó workshopja után az első nap programja a híres műsorvezető, Mesut Yar előadásával zárult.
Kiterjedt pandémiás intézkedésekkel kezdődött ma a Baltalı Kapıban a 7. Milas Olajfaszüreti Fesztivál, amelyet tavaly a járvány miatt nem lehetett megtartani. Muğla kormányzója, Orhan Tavlı, a milasi kerületi kormányzó, Mustafa Ünver Böke, Milas polgármestere, Muhammet Tokat, Muğla tartomány mezőgazdasági és erdészeti igazgatója, Barış Saylak és a Milas Kereskedelmi Kamara elnöke, Reşit Özer részt vett a 7. Milas Olajfaszüreti Fesztiválon. A szüret után, amely a standok körbejárásával kezdődött, Prof. Dr. Az első nap programját Osman Müftüoğlu interjúja, a Chefs Without Borders és Süreyya Üzmez a minőségi olívaolaj elismeréséről szóló workshopja, valamint a híres műsorvezető, Mesut Yar előadása zárta.
Muğla kormányzója, Orhan Tavlı jelezte, hogy a Milas olívaolaj az első és egyetlen török olívaolaj, amely az Európai Unió által adott nemzetközi földrajzi jelzéssel rendelkezik: „Az olajbogyó, amelyet számos civilizáció gyógyulási forrásának tekintett a történelem minden időszakában. , és a remény, a bőség és a boldogság szimbóluma, több ezer gazdálkodónk otthona. megélhetése” – mondta.
A megnyitón Muğla mezőgazdasági és erdészeti igazgatója, Barış Saylak a következőket mondta: „Az olajbogyó ennek az egyedülálló földrajznak a legősibb bölcse, szinte minden ízzel gazdagítva, és az anatóliai és égei-tengeri hagyományokon belüli termesztéssel. A gazdasági ereje mellett az Olive útjának minden szakaszát a talajtól az asztalig szállítja a jövőbe, amely magában hordozza talajának termékenységét, fenntartható kulturális evolúcióját, és ami a legfontosabb, a róla elnevezett íz nyomait. mint a sors, hogy meg tudja tölteni a könyvtárakat és a műhelyeket. Ebben az ősi földrajzban, ahol életem jelentős részét töltöttem, remélem, élünk majd néhány napot, amely felejthetetlenné teszi közös íztörténetünkben az Olive történetét, amit én inkább díjnak tekintek, mint terméknek a talajban. , mezőgazdasági és erdészeti trilógia, amivel most a munkám részeként fonódok össze. „Üdvözöljük Milasunkon, aratásunkon és fesztiválunkon, ahol az olajbogyó illata a legjobb, és úgy gondolom, hogy a jövőben az asztalunkra kerül majd minden gazdagságával, a gyümölcsétől az olajáig.”
Mustafa Ünver Böke milasi körzeti kormányzó így nyilatkozott: „Milasban, az olajbogyó és az olívaolaj egyik úttörő fővárosában, az olajbogyó nemcsak nevének jellegzetességeit hordozza magában. Ez vezeti a hit, a munka, a kenyér, az éghajlat, a víz, a múlt és a jövő bölcsességét is. Az első ültetéstől az első préselésig; vagyis az olajbogyó, amely ugyanazt az esszenciát osztja az emberekkel, az ősi kultúrák hiedelmeivel, boldogsággal és türelemmel a betakarítási történelem minden szakaszában, több ezer éves időzavarba hoz minket attól a pillanattól kezdve, hogy az asztalunkra került. , akár gyümölcsként, akár olajként. Továbbra is az „ősi íz” kalauza lesz a következő generációk számára, mint egy erdő, amely magában foglalja a kultúrát és egyedülálló hazánkat. Még egyszer köszönjük, hogy jelenlétükkel, ezzel az érzéssel és hittel megtisztelték a hetedik Szüreti Ünnepünket.”
Legyen az első, aki kommentál