A 2022-es pekingi téli olimpiai játékok szervezői bejelentették, hogy 678 fogásból álló menüt készítettek a sportolóknak a játékok ideje alatt. Ezeket az ételeket a különböző kulturális hátterű sportolóknak szolgálják fel a játékok során.
A szervezők tájékoztatása szerint a Nemzetközi Olimpiai Bizottság (NOB) által jóváhagyott menüt úgy alakították ki, hogy a sportolók különféle táplálkozási igényeit kielégítse, vallási sokszínűségüket is figyelembe véve. Ezt a 678 ételt felváltva szolgálják fel, és naponta körülbelül 200 étel lesz elérhető a három versenyhelyszínen, Pekingben, Yanqingban (Peking külvárosában) és Zhangjiakouban.
Mivel az olimpiai játékok egybeesnek a kínai tavaszi fesztivállal, lehetővé teszi a sportolók számára, hogy teljes mértékben megtapasztalják a kínai konyhát Kína különböző részeiről származó ételekkel.
A játékok ideje alatt az étkezés során szigorúan be kell tartani a Peking 2022 Playbook-ot, amely a szabályokat és az óvintézkedéseket ismerteti, amelyek biztosítják, hogy az olimpia egészséges és biztonságos környezetben zajlik. Az étkezőkben maszkot, kesztyűt és fertőtlenítőszert biztosítanak. Okos fertőtlenítő eszközöket, hőmérsékletmérő teszteket és irányító robotokat is alkalmaznak majd a Kovid-19 megelőzésére és ellenőrzésére. Ezen kívül a zöld olimpiai játékok megszervezése érdekében az étkezőkben talajban oldódó étkészletet használnak majd. Az akadálymentesítést fokozó szolgáltatások mellett a látássérültek számára Braille-ábécével elkészített menük és akadálymentes hozzáférési lehetőségek lesznek.
Forrás: Kína Nemzetközi Rádió
Legyen az első, aki kommentál