A kapor ismeretlen előnyei

A sok étel díszeként használt kapor alacsony kalóriatartalmával valójában nagyon értékes táplálék a diétázók és egészségesen táplálkozók számára. A köményes ízével fűszerként is fogyasztható kapor számos nélkülözhetetlen vitamint, köztük A-vitamint is tartalmaz. A Memorial Şişli Kórház Táplálkozási és Diétás Osztályától Dyt. A Sinem Türkmen a kapor jótékony hatásairól adott tájékoztatást.

A kapor a váltakozó puha levelű, zöld színű és karcsú szárú növények közé tartozik. A kapor aromás ízű. Széles körben használják különféle ételek ízének emelésére. Gyakran párosítják lazac, burgonya és joghurt alapú szószokkal. A kapor magas rosttartalmú és alacsony kalóriatartalmú. A kapor tápértékben is gazdag. 100 gramm kaporban 43 kalória, 61 mg nátrium, 738 mg kálium, 85 mg C-vitamin, 208 mg kalcium, 6.6 mg vas, 55 mg magnézium található. A kaporban található A-vitamin és C-vitamin támogatja az immunrendszert.

A kapor előnyei

Az antioxidánsokban gazdag, valamint jó C-vitamin-, magnézium- és A-vitamin-forrás, a kapornak számos egészségügyi előnye lehet, beleértve a szívbetegségek és a rák elleni védelmet. A kapor előnyeit a következőképpen lehet felsorolni:

1. A kapor gazdag antioxidánsokban. Az antioxidánsok olyan természetben előforduló vegyületek, amelyek segítenek megvédeni a sejteket a szabad gyökökként ismert instabil molekulák által okozott károsodásoktól. Ennek eredményeként a kutatások azt sugallják, hogy az antioxidánsokban gazdag élelmiszerek fogyasztása segíthet csökkenteni a krónikus gyulladásokat, valamint megelőzni vagy akár kezelni bizonyos állapotokat, beleértve a szívbetegségeket, az Alzheimer-kórt, a reumás ízületi gyulladást és a rák különféle típusait.
2. A kapor növény magjai és levelei egyaránt gazdagok számos antioxidáns tulajdonságú növényi vegyületben, köztük:
3. A kapor flavonoidokban is gazdag. Ezeket a vegyületeket összefüggésbe hozták a szívbetegségek, a stroke és a rák bizonyos típusainak csökkent kockázatával. Ez az agy egészségében is fontos szerepet játszhat.
4. Terpenoidok a kaporban is megtalálhatók. Ezek a vegyületek illóolajokat is tartalmaznak, amelyek védhetnek a máj-, szív-, vese- és agybetegségek ellen.
5. A kapor a szív egészségére is hatással van. A szívbetegség a vezető halálok világszerte. De a világ
6. Az Egészségügyi Szervezet előrejelzése szerint a szívbetegségek mintegy 75 százaléka megelőzhető olyan kockázati tényezők csökkentésével, mint a helytelen táplálkozás, a dohányzás és a mozgáshiány.
7. A kapor segíthet csökkenteni a magas vércukorszintet. Aggodalomra ad okot, mivel a krónikusan magas vércukorszint növelheti az olyan állapotok kockázatát, mint az inzulinrezisztencia, a metabolikus szindróma és a 2-es típusú cukorbetegség. Úgy gondolják, hogy a kapornak vércukorszint-csökkentő hatása van.
8. Az olyan illóolajok, mint a Klebsiella pneumoniae és a kaporban lévő Staphylococcus aureus antibakteriális hatásúak, és felveszik a harcot a potenciálisan káros baktériumokkal. Ily módon a kapor hasznos lehet húgyúti fertőzések esetén.
9. A kapor kalciumot, magnéziumot és foszfort tartalmaz, amelyek fontosak a csontok egészségéhez.
10. A kaporban található illóolajok segíthetnek enyhíteni a menstruációs időszak alatti görcsöket. A kutatás azonban jelenleg korlátozott.
11. A kaporban található illóolajok nyugtató és nyugtató hatásúak. Ily módon az éjszakai alváshoz is hasznos.
12. Antiszeptikus és antibakteriális tulajdonságaival a kapor száj- és leheletfrissítőként hat. Eltávolítja a rossz leheletet.

A kapor önmagában nem fogy

A kapor könnyen fogyasztható diétában, de a kapor önmagában nincs hatással a fogyásra. Egyetlen tápanyagnak sincs gyengítő hatása. Csak hozzájárulhatnak az egészséges táplálkozáshoz és a testmozgáshoz. Mivel a kapor alacsony kalóriatartalmú, mértékkel fogyasztható diétában.

Ne használjon kapor-kiegészítőket a pajzsmirigy kezelésére anélkül, hogy orvosával konzultálna.

Ismeretes, hogy a kapor hatékony lehet a hypothyreosis, a hyperthyreosis és a Hashimoto-betegségek kezelésében. A kaprot tartalmazó étrend-kiegészítőket azonban nem szabad endokrinológiai, táplálkozási és diétás szakemberrel való konzultáció nélkül használni.