Başak İnsel Aydın táplálkozási és diétás szakértő táplálkozási ajánlásokat fogalmazott meg az újév éjjel-nappali időszakára. A közelgő újév lelkesedésének megünneplésére különféle főételek, édességek és aszalt gyümölcsök és italok kerülnek az újévi asztalra. Az Anadolu Egészségközpont táplálkozási és diétás szakértője, Başak İnsel Aydın, aki emlékeztetett arra, hogy minden étkezést, különösen a reggelit, úgy kell elfogyasztani, hogy közben ne hagyjuk ki az újévi diétát, azt mondta: „Ha elhanyagolják a reggelit, olyan problémák léphetnek fel, mint a fáradtság, gyengeség, fejfájás és hiány. a figyelem napközben is előfordulhat. Emellett a magas energiatartalmú, de alacsony tápértékű élelmiszerek fogyasztása, a nem megfelelő és kiegyensúlyozatlan ételek a reggeli étkezés során a következő étkezések energia- és zsírbevitelének növekedését, ezáltal a testsúlykontroll romlását okozhatják.
Başak İnsel Aydın táplálkozási és diétás szakértő táplálkozási ajánlásokat fogalmazott meg az újév éjjel-nappal:
reggeli
Kezdje a napot azzal, hogy odafigyel a reggeli reggelire. Például jó választás lehet egy reggeli étkezéshez tejjel + zabpehely vagy 2 vékony szelet teljes kiőrlésű kenyér + 1 szelet feta sajt + sovány pirítós szezonális zöldekkel.
Könnyű ebédet fogyaszthat olívaolajjal + joghurttal vagy levessel + szezonális salátával, és vacsora előtt 2-3 órával készíthet egy kis uzsonnát, egyensúlyba hozva a vércukorszintet és lehetővé teszi, hogy szabályozott adagokat válasszon vacsorájához.
karácsonyi asztal
Ahhoz, hogy a vacsora kiegyensúlyozott legyen, ügyeljünk arra, hogy 4 alapvető élelmiszercsoport (hús-tej-gabona-zöldség-gyümölcs) kerüljön az asztalra.
Mivel szilveszterkor az étkezési idő a szokásosnál tovább tart, lassan étkezzen, és jól rágja meg. Ügyeljen arra, hogy legkésőbb 20:30-kor üljön le az asztalhoz.
Az újévi asztalon legyen szezonális zöldségekből készült zöldsaláta. Még egy saláta főtt hüvelyesekkel vagy sajttal is jó választás lesz.
A hús sütése helyett előnyben kell részesíteni az egészséges módszereket, például a grillezést-sütőforralást olaj hozzáadása nélkül, vagy a serpenyőben, olaj nélkül sütést. Emellett a vörös hús helyett előnyben részesíthető az alacsony telített zsírtartalmú pulyka-liba-kacsa-csirke-hal.
A rizs vagy a tészta lehetőleg ne szerepeljen a táblázatban; ha előnyben kell részesíteni, akkor ezt a bulgur pilaf irányába kell választani.
A húsételek mellett előnyben részesíthetők az olívaolajos vagy párolt zöldséges zöldséges ételek.
A sült előételek helyett használhatja a joghurttal vagy sajttal elkészített, zsírszegény előételeket.
A zsíros csomagolt élelmiszerek (chips, csokoládé stb.) helyett mértékkel fogyasztható diófélék és szárított gyümölcsök. Az asztalnál eszméletlenül elfogyasztott snackek nagyon megnövelik az étkezés energiatartalmát.
A desszertet a főétkezés után 1 órával kell elfogyasztani. A péksütemény desszertek helyett a tejes és gyümölcsös desszertek előnyösebbek.
az újév első reggelije
Január 1-jén villásreggeli formájában lehet reggelizni. Folytassa a napot egy harapnivalóval, vacsorára pedig válasszon könnyű ételeket, például levest, olívaolajos zöldségeket, főtt vagy grillezett csirkét és salátát.
Ügyeljen arra, hogy pihentesse a gyomrát és a testét, amely egész éjszaka az étel megemésztésével van elfoglalva. Sétálhat 30-40 percet a szabad levegőn, hogy pihentesse testét, és elköltse az éjszaka bevitt felesleges kalóriák egy részét.
A gyomrot ellazító gyógyteák, például az édeskömény és az ánizs, a test pihentetésére pedig a citromfű és a kamilla teák előnyösek.
Növelje a vízfogyasztást a nap folyamán, hogy megtisztítsa szervezetét a méreganyagoktól.
Legyen az első, aki kommentál