Ankara Fővárosi Önkormányzata, amely továbbra is kiáll a kóbor állatok mellett azzal a tudattal, hogy "a fővárosban minden élet értékes", először Törökországban lépett fel, hogy napi 3 tonnás élelmiszert állítson elő. Az Egészségügyi Minisztérium megkezdte az élelmiszertermelést a Sincan Átmeneti Állatgondozó és Rehabilitációs Központban, a többlettermelésből és újrahasznosításból származó élelmiszerek felhasználásával. Az első ütemben napi 1 tonna élelmiszert előállító Fővárosi Önkormányzat évi 3,5 millió TL-t kíván megtakarítani.
Ankara fővárosi önkormányzata továbbra is példaértékű megtakarítás-orientált tanulmányokat végez Törökországban az élelmiszer-pazarlás megelőzésével.
Továbbra is a kóbor állatok mellett állva a „fővárosban minden élet értékes” felfogással a Fővárosi Önkormányzat új utakat tört Törökországban, és megnyomta a gombot a napi 3 tonnás kapacitású élelmiszertermelésben.
Az Egészségügyi Minisztérium az általa a Sincan Átmeneti Gondozó és Rehabilitációs Központban létesített létesítményben az élelmiszer-feleslegek újrahasznosításával megkezdte az élelmiszerek előállítását.
Az ABB SAJÁT ELŐÁLLÍTJA ÉLELMISZERIT, HOGY ÉVI 3,5 MILLIÓ TL-t takarít meg
Az első ütemben napi 1 tonnás termelőkapacitással megkezdett üzemben beszerzett élelmiszereket a fővárosban kóbor állatok etetésére használják fel.
Évente 3,5 millió TL-t kíván megtakarítani az Egészségügyi Minisztérium által az élelmiszerek újrahasznosításából előállított élelmiszereknek köszönhetően.
ASLAN: „AZ EGYIK LEGNAGYOBB ÉLELMISZERTERMELÉSI PROJEKT TÖRÖKORSZÁGBAN”
Seyfettin Aslan, az egészségügyi ügyek osztályának vezetője a következőket nyilatkozta arról, hogy Törökország egyik legnagyobb élelmiszer-termelési projektjét valósították meg napi 3 tonnás termelési kapacitással:
„Az éttermi maradékok mindig napirenden vannak az utcai állatok takarmányozásában, de nem mindig sikerül a gyakorlatban összegyűjtött táplálékot összekeverni, és az olyan tárgyakat, mint pl. műanyag villa, kés, fogpiszkáló, csikk elválasztani az ételtől. Emiatt fontos a nagy intézményekben, szervezetekben az üst fenekének nevezett ételfelesleg értékelése. Ankara fővárosi önkormányzataként azért hoztuk létre ezt a létesítményt, hogy értékeljük az üst alján található élelmiszer-maradványokat. Ugyanakkor együttműködünk a Halk Kenyérgyárral a nem szabványos kenyerek és a nem értékesíthető száraz kenyerek begyűjtésében. Az első szakaszban napi 1 tonnával indítottuk el a próbatermelést. Saját élelmiszertermelésünknek köszönhetően évente 3,5 millió TL-t takarítunk meg, és ezt az összeget az utcai állatok egyéb szükségleteinek kielégítésére fordítjuk.”
ÉTTEREMEK, KÁVÉZÓK, KÖZINTÉZMÉNYEK ÉS SZERVEZETEK ÉS ÉTELÜGYEK FELHÍVÁSA
Aslan felhívott minden magán- és közintézményt és szervezetet, az éttermektől kezdve a kávézókig és az élelmiszereket előállító gyárakig, hogy adják át a Fővárosi Önkormányzatnak az élelmiszer-hulladékot, és elmondta:
„Ankarában sok magán- és állami intézmény és szervezet működik. Ha ezek az intézmények, szervezetek a fazék aljáról adják nekünk az ételmaradékot, akkor azt élelmiszerré alakítjuk és a kóbor állatok etetésére használjuk fel. Azok a szervezetek, amelyek élelmiszerfeleslegüket szeretnék leadni, a Fővárosi Önkormányzathoz fordulhatnak.
Legyen az első, aki kommentál