Izmir nagyvárosi önkormányzat polgármestere Tunç Soyer A gazdasági válság elmélyülése miatt bővíti Halk Ekmek projektjét annak érdekében, hogy olcsó és egészséges kenyeret szállítson minél több izmiri lakoshoz, és támogassa a nehezen álló pékeket. Soyer elnök azt mondta: „Miközben folytatjuk a termelést Halk Ekmek gyárunkban, aktiváljuk a pékek üresjárati kapacitását az általunk készített protokoll segítségével. Megvesszük tőlük azt a kenyeret, amire Halk Ekmeknek szüksége van. Így megduplázzuk a lakosságnak kínált kenyérkapacitást.”
Izmir nagyvárosi önkormányzat polgármestere Tunç SoyerA szociális önkormányzat felfogásával összhangban a Halk Ekmek projekt hatóköre bővül. Üzembe helyezik a város pékségeinek kihasználatlan kapacitásait, hogy minél több izmiri emberhez juthassanak olcsó és egészséges kenyerek, és támogassák az anyagi nehézségekkel küzdő kereskedőket az egyre nehezebb életkörülmények között. Míg a Halk Ekmek gyárban naponta 120-130 ezer kenyeret állítanak elő, ennek a dupláját célozzák meg a megállapodást kötött pékségek bevonásával a projektbe. Miniszter Tunç Soyera pékekkel kötött jegyzőkönyv aláírásával kezdi meg a projektet.
„Megnőtt a kereslet a gazdaságos árú kenyér iránt”
Kijelentve, hogy a magas megélhetési költségek miatt megnőtt a kereslet a gazdaságos árú kenyér iránt – mondta az elnök Tunç Soyer „Mint minden ágazatot, a kenyeret termelő pékségeket is hátrányosan érintették ezek a nehéz gazdasági körülmények. A fő működési költségek, mint például az áram, a földgáz és az üzemanyag, valamint a rendkívüli költségnövekedés a nyersanyagoknál, mint a liszt, az élesztő és a só, fenyegetőben vannak. Ahelyett, hogy költséges és időigényes beruházást eszközölnénk a termelési kapacitásunk növelése érdekében, az ipari pékek tétlen termelési kapacitásainak aktiválása mellett döntöttünk. Célunk, hogy az általunk forgalmazott kenyeret ezekben a pékségekben állítsuk elő, hogy a legmagasabb szinten kielégítsük embereink olcsó kenyér iránti igényét. Miközben folytatjuk a termelést Halk Ekmek gyárunkban, a pékek üresjárati kapacitásának aktiválásával több izmiri lakoshoz is eljuttatjuk az olcsó kenyeret.”
A költségek növekedése a kenyérárakban is megmutatkozik.
A Halk Ekmek gyárban előállított, 1,5 líráért árusított 230 gramm fehér kenyeret és az ezzel megegyező súlyú teljes kiőrlésű kenyeret holnaptól (február 21-től) 2 líráért árulják a magas költségnövekedés miatt. A piaci körülmények között, ahol 230 gramm kenyeret 2,5 líráért árulnak, a Halk Ekmek továbbra is olcsó kenyeret biztosít Izmir lakosainak.
Çiğli, a Halk Ekmek gyárban gyártott kenyér, Karşıyaka, Bayraklı, Bornova, Konak, Buca, Karabağlar, Gaziemir körzeteket 63 kioszkkal szállítják az izmirieknek.
Legyen az első, aki kommentál