Izmir nagyvárosi önkormányzat polgármestere Tunç SoyerA Mera İzmir projekt első üteme keretében 258 pásztorral aláírt tejfelvásárlási szerződés, amely a „Lehet más mezőgazdaság is lehetséges” vízió jegyében indult, a vidék mentőövévé vált. A termelők, akik azt nyilatkozták, hogy a projekt előtt nagyon alacsony áron kellett eladniuk a tejet, most reménykedve tekintenek a jövőbe.
Izmir nagyvárosi önkormányzat polgármestere Tunç SoyerAz İzmir mezőgazdasági stratégiát, amelyet a „Lehetséges egy másik mezőgazdaság” vízióval hoztak létre, lépésről lépésre hajtják végre. İzmir új mezőgazdasági ökoszisztémája, amely a szárazság elleni küzdelemre épül a helyi vetőmagok és helyi fajták elterjesztésével, valamint a szegénység elleni küzdelem a kistermelők támogatásával, továbbra is megmosolyogtatja a termelőket. A Fővárosi Önkormányzat, amely a „Mera İzmir” projekt első üteme keretében 258 bergamai és kınıki pásztorral kötött tejvásárlási szerződést, a juhtej árat 8 lírában határozta meg, ami 11 lírát, illetve 6 lírát. kecsketejre, ami 10 líra. Az áprilisban beszerezendő juhtej- és kecsketejért 2 millió 538 ezer 240 líra előleget fizettek ki a termelőnek.
„A tejfogyasztás nagyon kényelmessé tesz minket”
Elégedett a termelő, aki előleget kap a tej eladása előtt. Az 50 éves Halide Ferhan, aki Bergamában él, és évek óta juhokkal és kecskékkel él, azt mondta: „A bevételünk az állattenyésztés. Egészen a mai napig árultuk a termékünket, de mindig adósok voltunk. Nem tudtunk fizetni. A tejvásárlás nagyon kényelmessé tesz bennünket. Miniszter Tunç Soyer– Nagyon köszönjük – mondta. Halide Ferhan kijelentette, hogy a Fővárosi Önkormányzatnak köszönhetően találta meg az általuk termelt tej értékét: „Eddig a tejtermesztés néhány kereskedő között forgott. Olcsón kellett adnunk a tejünket. De a Fővárosi Önkormányzat jóvoltából két éve emelkedtek a tej felvásárlási árai. A kezünk pénzt is látott. Nagyon jó volt. Idén is tudtam takarmányt vásárolni a Fővárosi Önkormányzat jóvoltából. Isten áldjon. Különben idén nem tudnám etetni az állataimat” – mondta.
„Lenyűgözött minket, amikor meghallottuk az előleget”
A 45 éves Ramazan Çandır, aki 66 éve foglalkozik állattenyésztéssel, elmondta, hogy megkapták az izmiri fővárosi önkormányzat által letétbe helyezett előleget, és ez a pénz megkönnyebbült. Çandır azt mondta: „Amikor a Fővárosi Önkormányzat azt mondta nekünk, hogy 10 líráért felvásárolják a tejünket, és előleget adnak, lenyűgöztünk. Isten éltessen ezerszer. Az elmúlt években már nem tudtunk állattenyésztéssel pénzt keresni. A takarmány nagyon drága, a költségek magasak. 35 éve adok tejet kereskedőknek. A kereskedő holt áron vásárolt. Volt, hogy 3 líráért, 2 líráért… 1 líráért adtunk tejet a kereskedőknek” – mondta.
„Megáll a vidéki migráció”
A Bergama Kozak Çamavlu Mezőgazdasági Fejlesztési Szövetkezet elnöke, Mustafa Kocataş kijelentette, hogy ennek a projektnek köszönhetően a termelők reménykedve kezdtek a jövőbe tekinteni, és azt mondta: „Az emberek elvándoroltak a falvakból, mert nem volt reményük a mezőgazdaságra és az állattenyésztésre. Ennek a projektnek köszönhetően vidéken is megáll a migráció. Megkezdődik a kismarha tenyésztés. Mindenki reménykedve kezdett a jövőbe tekinteni. Úgy gondolom, hogy a fiatalok visszatérnek a földjükre, és a kismarha-tenyésztés felé fordulnak. Izmir Fővárosi Önkormányzat polgármestere, aki a projekttel utat nyitott számunkra Tunç Soyer– Köszönöm – mondta.
Kocataş azt is elmondta, hogy a felszámolási folyamatba lépett Armağanlar Falu Mezőgazdasági Fejlesztési Szövetkezet a Mera İzmir projekttel újra aktivizálódik, amelyet az aszály és a szegénység egyidejű leküzdésére valósítottak meg.
Urban találkozni fog az egészséges ételekkel
Az İzmir Agriculture egyik legfontosabb láncszemeként megvalósuló „Mera İzmir” projekt célja a mezőgazdaság vízfogyasztásának csökkentése, a termelő jóllakásának biztosítása a születési helyén, valamint İzmirben élő emberek milliói egészséges ételeket fogyasztanak. A projekt keretében összesen 7,5 millió liter juhtej, ebből 5 millió liter juhtej és 12,5 millió liter kecsketej vásárlása valósul meg. Szövetkezeteken keresztül mintegy 500 pásztorral kötnek szerződéses tejtermelési megállapodást. Emellett 5 szarvasmarhát és 300 ezer juhot vásárolnak. A Baysan önkormányzati cég a piaci áraknál öt százalékkal magasabb áron vásárol borjút és juhot is.
A termelőktől átvett húst és tejet a tejfeldolgozó üzemben dolgozzák fel, ahol az izmiri fővárosi önkormányzat folytatja építési munkáit Bayındırben, valamint a megújult és Ödemiş-ben megkezdett Hús Integrált Üzemben, amelyet felajánlanak a az izmiriek használata.
A projekttel a termelőknek olyan természetbarát és egészséges tejet kell termelniük, amely megfelel az Egy másik mezőgazdaság kritériumainak. A silókukorica helyett, amely túl sok vizet fogyaszt az állataik számára, a tejet olyan termelőktől vásárolják, akik kizárólag hazai takarmánynövényekkel etetik. A tejvásárlási szerződésben az szerepel, hogy az állatokat legalább hét hónapig legeltetni kell a legelőn.
Legyen az első, aki kommentál