İzmir Sanatban nyílt meg Klaus Pichler osztrák képzőművész „Grown to be Thrown in the Trash” című fotókiállítása, amely az élelmiszer-pazarlásra hívja fel a figyelmet. Elnök részt vesz az avatáson Tunç SoyerKijelentette, hogy az éhezéssel küszködő emberek millióinak élelmezésére alkalmas élelmiszer egyharmada pazarlásba kerül, és azt mondta: "A városunk jólétének növelése és igazságos elosztása érdekében végzett munka ennek a problémának a megoldására irányul."
Az izmiri művészeti csarnokban nyitották meg a „Grown to to be Dobt a Trash” című fotókiállítást, amelynek az izmiri fővárosi önkormányzat adott otthont, és amelyet az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) és a TR Mezőgazdasági és Erdészeti Minisztériuma közösen szervezett. İzmir Fővárosi Önkormányzat polgármestere Klaus Pichler osztrák képzőművész 32 fotóból álló kiállításának megnyitójára, amelyek az élelmiszerek és hulladékok bomlását mutatják be ezzel párhuzamosan. Tunç Soyer, az Egyesült Nemzetek Szervezete (ENSZ) Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) közép-ázsiai szubregionális koordinátora és Törökország képviselője, Viorel Gutu, İzmir Fővárosi Önkormányzat főtitkár-helyettese, Ertuğrul Tugay, TR Mezőgazdasági és Erdészeti Minisztérium képviselői, İzmir Fővárosi Önkormányzatok és FAaucra város képviselői művészet szerelmesei..
Soyer: „A megtermelt élelmiszer egyharmada kárba megy”
A FAO 2011-ben közzétett jelentése szerint a világon több mint 820 millió ember szenved éhezéstől. Tunç Soyer„Ez a szám minden nap növekszik. Sőt, egy sokkal feltűnőbb tény is kiderül ugyanebben a jelentésben. A megtermelt élelmiszerek harmada megy kárba választásaink miatt, illetve az élelmiszerosztás során. El tudod képzelni? A szegénységgel és éhezéssel küszködő emberek millióit elérő és táplálékkal rendelkező élelmiszerek egyharmada kárba megy. És ez a szomorú helyzet a második választásunk miatt zajlik a szemünk előtt. Anatóliában van erre egy mondás: A művészetek ne csökkenjenek, hanem túlcsorduljanak. Ez a mondás megmondja, milyen értékes minden egyes megtermelt búzaszem, minden csepp tej. Ugyanakkor a vadul növekvő termelési modell helyett olyan életet ír le, amely bőséggel szaporodik, és ahol a jólét igazságosan megoszlik. A probléma megoldását célozza az a munka, amelyet városunk jólétének növelése és igazságos elosztása érdekében végzünk” – mondta.
„Vagy önzésünk és kapzsiságunk áldozatai leszünk, vagy…”
Soyer elnök hangsúlyozta, hogy össze kell lennünk a pazarlás megelőzése érdekében, és azt mondta: „Mi határozzuk meg világunk jövőjét. Önzésünk és kapzsiságunk áldozataként vagy eltévedünk egy katasztrófába sújtott szegény bolygón, vagy a szolidaritás szellemével fogunk együtt létezni egy falatot sem vesztegetve. Ezért teszünk lépéseket annak tudatában, hogy minden mag, amit ma elültetünk, örökség, amelyet gyermekeinkre adunk. Erősítjük Izmir körkörös gazdaságát az aszály és a szegénység elleni küzdelem révén, egyidejűleg az izmiri mezőgazdasággal. Támogatjuk kistermelőnket, és megfizethető és biztonságos élelmiszereket szállítunk a városban élő polgáraink millióinak. Egy másik lehetséges mezőgazdaságról alkotott elképzelésünkkel ismét feltárjuk az erős mezőgazdasági gazdaság megteremtésének módszereit Törökországban.”
Gutu: „A kiállítás célja, hogy felkeltse az emberek figyelmét”
Az Egyesült Nemzetek Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) közép-ázsiai szubregionális koordinátora és Viorel Gutu Törökország képviselője elmondta: „Az élelmiszer-pazarlás olyan probléma, amely az egész emberiséget érinti. Nagy terheket ró környezetre, gazdaságra és társadalomra. Előállított és el nem fogyasztott élelmiszerek; azt jelenti, hogy az olyan erőforrásokat is elpazarolják, mint a föld, a víz és az energia. Minden szereplőt és érintettet be kell vonni a küzdelembe. A kiállítás célja, hogy felhívja az emberek figyelmét az élelmiszer-pazarlásra.”
Látogatás a kiállítás után
A kiállítás megnyitója után a FAO közép-ázsiai szubregionális koordinátora és Törökország képviselője, dr. Viorel Gutu, Izmir Fővárosi Önkormányzatának polgármestere Tunç Soyermeglátogatta az irodájában. Törökország FAO-helyettes képviselője, Dr. Ayşegül Selışık, a Közép-Ázsiában, Azerbajdzsánban és Törökországban az élelmiszerveszteség és -pazarlás csökkentését célzó projekt nemzeti koordinátora, Nuray Akan Yaltıraklı, Aslıhan Denge élelmiszer-veszteség- és hulladék-értéklánc- és partnerségi szakértő, valamint Özlem Türktan Yener nemzeti kommunikációs szakértő.
“Izmirt laboratóriumi városként is elképzelheti”
Soyer elnök kijelentette, hogy a mezőgazdaság közvetlenül kapcsolódik az élelmezésbiztonsághoz, és összefügg az egészséggel: „Ezek mind összefüggenek egymással. Az izmiri fővárosi önkormányzat által követett mezőgazdasági politika célja a klímaválság leküzdése, a víz védelme és a gazdálkodó pénztárcájának bővítése. Ebben a léptékben készítjük elő projektjeinket. Ezért örül az izmiri producer. Nyitottak vagyunk az Ön által javasolt projektekre. Izmirre úgy gondolhat, mint egy laboratóriumi városra” – mondta.
A megoldásokat közösen kell megtalálni
Dr. Viorel Gutu felhívta a figyelmet a vízfogyasztásra, és azt mondta: „A víz 10 százalékát otthon használjuk, a többit pedig a mezőgazdaságban. A legfontosabb szempont, amelyre összpontosítunk, a hulladék megoldása. Erre közösen fogunk megoldásokat találni. A gazdákat is meg kell győzni ezekről a kérdésekről” – mondta.
Legyen az első, aki kommentál