Izmir nagyvárosi önkormányzat polgármestere Tunç SoyerAz olívaolaj aukciót az „Olivtech olíva-, olívaolaj-, tejtermék-, bor- és technológiai vásár” keretein belül rendezik, amelyet Izmirben tartanak, összhangban az „Egy másik mezőgazdaság is lehetséges” vízióval. A holnap (május 26-án) tartandó aukcióval 25 helyi termelő és szövetkezet hagyományos módszerekkel préselt és palackozott "különleges olívaolajait" kínálják eladásra.
Izmir nagyvárosi önkormányzat polgármestere Tunç SoyerAz olívaolaj-árverést, amelyet először 2016-ban rendeztek meg, amikor Seferihisar volt a polgármester, Vásárba költözik Izmirbe. „26. évforduló” május 29-10. Az "Olivtech Olíva-, Olívaolaj-, Tejtermék-, Bor- és Technológiai Vásár" keretében megrendezésre kerülő aukción 25 helyi termelő és szövetkezet hagyományos módszerekkel préselt és palackozott "különleges olívaolajait" kínálják eladásra. . Holnap (május 26-án) 17.00 órakor Nedim Atilla szavalásával és Bilge Keykubat elbeszéléseivel tartják az aukciót.
„A bölcs fák nagylelkűek voltak”
Izmir nagyvárosi önkormányzat polgármestere Tunç Soyer„Izmir bölcs fái idén is nagylelkűek voltak. Találkozzunk e fák árnyékában, amelyek évszázadok óta nem kímélték az olajbogyójukat.” Soyer elnök kijelentette, hogy az immortelle-faként ismert olajfa nagyon fontos helyet foglal el az emberiség történetében, és azt mondta: „Az olajfa évezredekig hoz gyümölcsöt, függetlenül a vihartól vagy a földrengéstől. Számunkra a remény szimbóluma. Bármi legyen is az aukció száma, semmi sem fog megfelelni az olajfa értékének. Amit próbálunk tenni, az az, hogy felhívjuk a figyelmet az olajfára. Arra törekszünk, hogy termelőinket a természettel összhangban lévő mezőgazdaságban támogassuk. Ez az aukció is példát mutat erre a megértésre.”
Olivtech és ökológia Izmir
A 10. Olivtech olíva-, olívaolaj-, tejtermék-, bor- és technológiai vásáron, amelyet az İZFAŞ szervez az İzmir vásáron, valamint az Ecology İzmir, a bioágazat egyetlen szakvására Törökországban, számos híres név vesz részt négyen. napok interjúkkal és panelekkel, konyhai műsorokkal és versenyekkel.Kóstolóstandok is lesznek.
Az Olivtech, amely az olajbogyó őshazája, Anatólia termékeinek sokszínűségének bemutatására, valamint a török cégek nemzetközi piacon való versenyképességének növelésére épült, az iparág vezető szereplőit fogja össze a világ minden tájáról érkező professzionális vásárlókkal.
Az Ecology Izmir Fair ezzel szemben az innovatív termékek széles skáláját mutatja be a biotermékektől a kozmetikumokig, az élelmiszerektől a tanúsító testületekig. Az Ecology İzmirben az „Ecology Forest” és az „Organic Market” terület is megrendezésre kerül, amely az egyetlen olyan vásár, ahol Törökországot nemzetközileg is képviselő, tanúsított biotermékek és az ágazat valamennyi érintettje részt vesz.
Fél litert 30 ezer líráért adtak el.
A Seferihisar önkormányzata által 2016-ban először szervezett olívaolaj árverés 2018-ban a legnagyobb sikert aratta. A Seferihisar önkormányzata által azonosított 500, 200 éves és annál idősebb fáról gyűjtött olajbogyót hagyományos módszerekkel préselték ki a település olívaolajgyárában, és 21 kategóriában aukción értékesítették. Az 800 éves Umay Nine nevű olajfáról nyert olívaolajat, amelynek fél litere 30 ezer líra, Salih Değerrel és unokájával, Sami Değerrel osztják meg. Tunç SoyerElvette tőle. Az eladásból befolyt összeget a hallgatók ösztöndíjként kapták meg.
Legyen az első, aki kommentál