Nuh Naci Yazgan Egyetem Egészségtudományi Kar, Táplálkozástudományi és Dietetikai Tanszék vezetője. Dr. Neriman İnanç azzal érvelt, hogy a reflux megelőzhető napi 2 pohár tej elfogyasztásával.
prof. Dr. Neriman İnanç a következő információkat adta a témáról:
„A kutatás eredményeiben elhangzott, hogy a tejfogyasztás a gyomornyálkahártya szabályozásával csökkenti a fertőzés aktivitását a gyomorban, és megakadályozza a betegség tüneteinek kialakulását. Egy tanulmányban azt találták, hogy a tej védő hatást fejt ki a gyomor károsodása ellen azáltal, hogy fokozza a mucin termelését, amely védőfaktor a gyomorban. Egy másik vizsgálatban megállapították, hogy a fermentált tejtermékekben található jótékony mikroorganizmusoknak köszönhetően csökkent a reflux tünetek gyakorisága. Faith, figyelembe véve a kutatás eredményeit, a refluxproblémákkal küzdőknek hasznos lesz tejet inni, először kis mennyiségekkel, majd mennyiség növelésével, hogy elmúljanak vagy csökkentsék a reflux tüneteit.
A Journal of Food and Health 2015-ben megjelent tanulmányában 12, 80-37 év közötti, rendszeres gyomor-bélrendszeri panaszokkal küzdő beteg 4 héten keresztül napi 1 teáspohár (100 ml/nap) tejet fogyasztott. Szignifikáns javulást mutattak a betegek tejfogyasztás utáni eredményei az alapvonalhoz képest. A tej a reflux tüneteinek csökkentésében is segít, mivel fehérjét tartalmaz, és gazdag foszforforrás. Faith azt is vallja, hogy a refluxproblémákkal küzdőknek el kell érniük ideális testsúlyukat, ezért a fogyás egyik legfontosabb tápanyagaként szolgáló tejet is érdemes erre a célra fogyasztani.
Legyen az első, aki kommentál