A túlsúly sok ember problémája.Mit kell tehát tenni, hogy megszabaduljunk a súlyfeleslegtől? Leyla Zülfüqarlı dietetikus fontos információkat adott a témával kapcsolatban. Hogyan menthetjük meg a gyerekeket az elhízástól? A nők fogynak gyorsabban vagy a férfiak? Lehetséges fogyni zöld teával? Megfelelő az internetes diéták alkalmazása?
Miért szenved olyan sok ember a világon túlsúlytól?
Az elhízásnak számos oka van. Ennek fő okai az alultápláltság és a hormonális zavarok. Mindkettő oka a helytelen táplálkozás és életmód. A hormonális zavarokat az alultápláltság is okozza. Minden elhízásnak abszolút orvosi oka van. Ezért először ezeket az okokat kell kivizsgálni, majd diétát alkalmazni.
Hogyan menthetjük meg a gyerekeket az elhízástól?
A gyermekek elhízásának fő oka az alultápláltság. A szülők nem választják meg, hogy milyen ételt adnak gyermeküknek. A gyerekeket nehéz kezelni, és a szülők azt adják nekik, amit szeretnek. A világszerte problémássá vált gyorséttermek és feldolgozott élelmiszerek elhízást okoznak. Ennek fő oka, hogy a szervezet cukortartalma nem reagál a hasnyálmirigy által kiválasztott inzulinra. Az ilyen gyerekek még az általunk egészségesnek nevezett gyümölcsök fogyasztásával is hízhatnak. Gyermekekkel is foglalkozunk, és mindent megteszünk a fogyásuk érdekében.
A nők fogynak gyorsabban vagy a férfiak?
Biztosat nem lehet mondani, anyagcserétől függ. Ahogy az elhízás oka mindenkinél más, úgy a fogyás időpontja is más. Elmondhatjuk, hogy a 40 év feletti nők jobban ki vannak téve a vegyszereknek. Régebben a nők körömlakkot kentek a körmükre, most viszont körömlakkot vagy gélt használnak. Ez közvetve befolyásolja a hormonokat és elhízáshoz vezet.
Vannak, akik azt mondják, híznak, ha vizet isznak. Van erre lehetőség?
Valójában ezek az emberek nem hazudnak. Vannak emberek, akik megduzzadnak, amikor vizet isznak. Azt is gondolják, hogy a víz hizlalja őket. Komoly orvosi okok állnak a hátterében, hogy a víz miért okoz puffadást az emberekben. Ezeknél az embereknél a víz-elektrolit anyagcserezavarok következtében duzzanatot okoz. Kezeléssel meg lehet szabadulni ettől a problémától. Nekem is vannak ezzel a problémával küzdő pácienseim. Még 15 napos kezelés után is észreveszik, hogy nem duzzadnak többé, ha több vizet isznak.
Mivel helyettesíthetjük a desszerteket?
Az édességek a szénhidrátok csoportjába tartoznak. Az édességeknek pedig saját csoportjuk van. El tudom magyarázni, hogy a desszertek egyszerűek és összetettek. Az egyszerű desszertek közé tartozik minden olyan desszert, amelyet valaha is kézbe vettünk. Ha a desszertre gondol, azonnal a torta és a süti jut eszébe. Minél többet eszünk belőlük, úgy tűnik, hogy csökken az édességigényünk, de annál inkább szeretnénk enni. Az összetett desszertek az aszalt gyümölcsök, a sütemények és a méz. Amikor megesszük őket, kielégítjük édes sóvárgásunkat, és napközben nem kívánunk desszertet. Néha nem az a lényeg, hogy hogyan eszünk, hanem az, hogy mit eszünk. Akár süteményt is ehetünk, ha akarjuk. Ha az ember éhes, mindig édességet kíván, és amikor ez megtörténik, eszünk több szénhidrátot. Ezért napközben is ehetünk rendesen, és ehetünk egy plusz szelet tortát.
Lehetséges fogyni zöld teával?
Mindannyian ismerjük a zöld tea jótékony hatásait, de lehetnek hátrányai is, ha az orvos tanácsa nélkül a mértéknél többet fogyasztunk. Néha az emberek azt gondolják, hogy ha zöld teát isznak, akkor fogyni fognak, egész nap zöld teát isznak. Ebben az esetben azt látjuk, hogy a kalcium-foszfor anyagcsere zavart okoz. Ilyen helyzetben nem javaslom a zöld tea fogyasztását.
Megfelelő az internetes diéták alkalmazása?
Az ilyen diéták betartása orvosi szempontból nagyon káros. Néha az emberek csodás ételt keresnek, hogy megehessenek és lefogyjanak. Ilyesmi lehetetlen. Tartózkodnia kell a sztereotip diétáktól. Mivel a diétát kifejezetten az embereknek írják elő a vizsgálat után. Vannak olyan ételek, amelyek miatt az egyik ember fogy, a másik pedig hízik.
Legyen az első, aki kommentál