A mazsola, aszalt sárgabarack és aszalt füge exportja meghaladta az 1 milliárd dollárt

A mag nélküli mazsola, aszalt sárgabarack és aszalt füge, amelyeket az aszaltgyümölcsipar csodálatos hármasaként írnak le, ahol Törökország a termelés és az export világelső, 2021 milliárd 22 millió dolláros exportbevételt termelt a 1-es év hátralévő részében. /15 évad.

Az Égei Exportőr Egyesületek adatai szerint; 31. július 2022-én a 2020/21-es szezonban 914 millió dollárt tett ki a csodálatos trió exportja, amely 2021 százalékkal 22 milliárd 11 millió dollárra nőtt a 1/15-es szezon azonos időszakában.

A mag nélküli mazsola ára meghaladta a 400 millió dollárt

A mag nélküli mazsola ebben a szezonban az aszalt gyümölcsök exportvezetője lett. Törökország, amely 1. szeptember 2020. és 31. július 2021. között 203 ezer tonna 393 millió dollár mazsolát exportált, a 2021/22-es szezonban ugyanebben az időszakban 232 ezer tonna mazsolát exportált, és 408 millió dollárt könyvelt el devizában.

Míg Anglia 102,6 millió dolláros török ​​szőlőigénnyel megőrizte vezető pozícióját, Németországba 58,2 millió dolláros mag nélküli mazsolát exportáltak. A lista harmadik helyére Hollandia került be 38 millió dollárral, míg a mag nélküli mazsola Olaszországba 32 millió dollárért, Ausztráliába pedig 27,5 millió dollárért került. Azon országok számát, ahová mag nélküli mazsolát exportáltunk, 101-ben regisztráltuk.

A szárított sárgabarack exportja elérte a 375 millió dollárt

A 2021/22-es szezonban exportteljesítményével időről időre vetekszik a mag nélküli mazsolával, az aszalt sárgabarack 2020 ezer tonnáról 21 ezer tonnára csökkent, 7 százalékos csökkenés mellett a 87/80-es szezonhoz képest, bár a török ​​szárított sárgabarack hozzáadott 2021 dollár tonnánként a 22/1290-es szezonban A szárított sárgabarackból nyert deviza mennyisége 29 százalékkal, 291 millió dollárról 375 millió dollárra nőtt.

Az amerikaiak a török ​​barackot szerették legjobban. Míg Törökország 57,3 millió dollár aszalt sárgabarackot exportált az Egyesült Államokba, Franciaország 36 millió dollárt követelt török ​​kajszibarackból. Míg Anglia a harmadik helyen végzett 21,6 millió dolláros szárított sárgabarack exportjával, addig Ausztráliába és Brazíliába exportált aszalt sárgabarack meghaladta a 17 millió dollárt.

A szárított füge exportja elérte a 232 millió dollárt

A paradicsom gyümölcsének, a szárított fügének a 6/2021-es exportszezonjában 2021. július 22-ig 30 ezer tonna 2022 tonnát exportáltak, ami 62 millió dollár devizát hozott Törökországba. A szárított füge exportja 116 millió dollár volt az előző szezon azonos időszakában.

A szárított füge exportjában Franciaország végzett az élen 31,4 millió dollárral, míg Németország lett a csúcspartner 30,8 millió dolláros török ​​szárított füge igényével. 30,3 millió dollár értékben exportáltunk szárított fügét az Egyesült Államokba. Ezeket az országokat Olaszország követte 14,2 millió dollárral és Kanada 12,5 millió dollárral.

Könnyű; "Törökország a világ szárított gyümölcs raktára"

Mehmet Ali Işık, az Égei-tengeri Szárított Gyümölcs- és Termékexportőrök Szövetségének elnöke, aki megosztotta azt a tudást, hogy Törökország a világ száraz gyümölcsraktára, köszönhetően megfelelő éghajlati jellemzőinek és termékeny földjei aszalt gyümölcsök termesztésének, így nyilatkozott: Kijelentette, hogy a közös A termelők fellépése révén az elmúlt években előrehozták az aszaltgyümölcs-ágazatban a termelékenységet, az élelmiszerbiztonságot és a termékek minőségét, és három termékben alakították ki az ellátási láncot a szántóföldtől a polcig.

Aláhúzva, hogy az Egészségügyi Világszervezet a magas energiatartalmú, valamint káliumban, magnéziumban és kalciumban gazdag aszalt gyümölcsöket az egészséges termékek kategóriájába sorolja, Işık azt mondta: „Szeretnénk hozzáadni ezekkel a termékekkel az életünket, hogy egészséges generációkat nevelhessünk fel. Míg a nem mazsolatermelő Anglia 95 ezer tonna, Németország pedig 65 ezer tonna, addig mi 43 ezer tonna mazsolát fogyasztunk. Európában az aszalt gyümölcsöket az ebédlődobozokba teszik, amikor a gyerekek iskolába mennek, és ezt a szokást Törökországban is el kell sajátítanunk. Az elkövetkező időszakban projekteket dolgozunk ki a hazai fogyasztás növelésére, valamint az exportunk növelésére.”

Bízunk a 2022/23-as szezonban”

Mehmet Ali Işık Égei-tengeri Szárított Gyümölcsök és Termékek Exportőrök Szövetségének elnöke azt fejezte ki, hogy befejezték az aszalt sárgabarack szezont, a mag nélküli mazsolánál az utolsó hónapot írták be, a szárított fügének pedig körülbelül 1 hónap van hátra, Mehmet Ali Işık az Égei-tengeri Szárított Gyümölcsök és Termékek Exportőrök Szövetségének elnöke elmondta, hogy a jelenlegi táblázat szerint 2 termék 3 milliárd 1 millió dolláros exporttal zárja az évet.Kiemelte, hogy a termelők és az exportőrök számára kielégítő szezont kívánnak maguk mögött hagyni.

Işık kijelentette, hogy a 2022/23-as szezonra való felkészülés intenzíven folytatódik, és azt mondta: „Nem számítunk a 2022/23-as szezonban a mag nélküli mazsola, aszalt sárgabarack és szárított füge terméshozamának csökkenésére. A termék minősége exportra is alkalmas. Célunk az export 10-15 százalék közötti növelése három termékben és 1 milliárd 250 millió dolláros kivitelben” – osztotta meg nézeteit.

Az EU területének 30 százalékát az ökológiai ágazatra fordítja

Mehmet Ali Işık, az Égei-tengeri Szárított Gyümölcsök és Termékek Exportőrök Szövetségének elnöke, aki megosztotta azt a tudást, hogy Törökországban az ökológiai termelés 35 évvel ezelőtt kezdődött az aszaltgyümölcs-ágazatban, azt mondta: „Az egész világ arra törekszik, hogy megerősítse pozícióját a bioágazat. Nemrég Németországban rendezték meg a Biofach-ot, a világ legnagyobb biovásárát. A vásáron felszólaló Cem Özdemir német mezőgazdasági miniszter aláhúzta, hogy a világjárvány és az orosz-ukrán háború után elengedhetetlenné vált a bioágazat bővítése, Oroszország elleni legnagyobb védekezés pedig a bioágazat fejlesztése. Özdemir kijelentette azt is, hogy az elkövetkező időszakban az Európai Unió tagállamai, különösen Németország területeik 30 százalékán biotermelést tűztek ki célul. Ahhoz, hogy Törökországban a bioszektor exponenciálisan növekedjen az elkövetkező időszakban, és a ma 250-ig terjedő termékpalettánk még tovább bővüljön, elengedhetetlen, hogy Törökország ne maradjon le a világ fejleményeitől. Ebben az irányban az ágazattal együttműködve kell kialakítani az állam organikus politikáját és megteremteni a szükséges infrastruktúrát, forrásokat.

Hangsúlyozva, hogy az aszaltgyümölcs-ágazat termékei kevesebb víz fogyasztásával termeszthető termékek, Işık így zárta szavait: „A füge és a sárgabarack nem igényel sok vizet. Kevés hatással van a szénlábnyomra. Aszaltgyümölcs ágazatként három fő termék termelési minőségének és élelmiszerbiztonságának növelésére dolgozunk ki projekteket. A globális felmelegedés szektorra gyakorolt ​​hatásainak minimalizálása érdekében egyetemekkel és az ágazat többi érintettjével közös tanulmányokat végzünk. A kereslet és kínálat egyensúlyának biztosításával igyekszünk működőképessé tenni az engedélyes raktározást a minőség javítása és a világpiacok stabil termékellátása érdekében. Bennünk van az akarat, hogy erősítsük ágazatunk intézményei közötti együttműködést.”