A 6. Nemzetközi Adana Flavor Fesztivál több százezer vendéget látott vendégül a városból és külföldről. Az egyedi adanai ízek népszerűsítéséhez jelentősen hozzájáruló fesztivál az adanai Kormányzói Hivatal vezetésével, adanai Fővárosi Önkormányzat, a kerületi önkormányzatok, a kamarák és a civil szervezetek támogatásával valósult meg. A fesztivál keretein belül találkozókra, konferenciákra, előadásokra, bemutatókra került sor, amelyek nagy érdeklődést váltottak ki. Körülbelül 6 ezren látogattak ki a 650. Nemzetközi Adana Ízfesztiválra.
Adana Fővárosi Önkormányzat polgármestere, Zeydan Karalar a fesztivál ideje alatt újdonságokkal egészítette ki azokat a hatásos és érdekes üzeneteket, amelyeket a fesztivál előtt tartott promóciós találkozókon adott.
Zeydan Karalar köztársasági elnök, aki a fesztivál felavató ülésén felszólalt, a 180 dekás fesztiválterületen zajló kortesséta és hagyományosan grillezés után, majd a gálavacsorán ismét hangsúlyozta régi üzenetét: „Gyere Adanába és edd meg a májunkat".
MEGHÍVJUK, GYERE, MOST MEGÉSZI AZ ÉLETÜNKET
Zeydan Karalar elnök azt mondta: „Azt mondtuk: „Gyere Adanába és egyél a májunkat, meghívtunk, megtiszteltél minket, most megedd a májunkat.” Azt kérdezik tőlem, hogy meghívtam az egész Törökországot, az egész világot, hogy jöjjenek Adanába és egyék meg a májam, és van-e elég máj mindenkinek. Van bőven májunk, mindenkinek elég.
Az Adana az elmúlt években felfelé ívelt velünk, és vannak ígéretes fejlemények.
Az Adana egy ideig stagnált és elkezdett visszafejlődni, de 3-5 éve támad. Adanáról ma már beszélnek művészetéről, mozijáról, kultúrájáról, történelméről és természetéről, ízletes ízeiről és fesztiváljairól. Ez érzelmessé és büszkévé tesz bennünket. Adana egy másik város termékeny talajával és gyönyörű termékeivel a talajtól a konyháig. Hány olyan város van a világon, ahol egyszerre ennyi gyönyörű vonás van? Ezeknek a szépségeknek az elismerése nagyon fontos számunkra. Adana lakossága meg akarja osztani ezeket a szépségeket Törökországgal és a világgal. Most ezt csináljuk. Tisztelt Kormányzónk vezetésével együtt futunk a szépség felé. Munkánk célja az is, hogy hozzájáruljunk a város és az ország gazdaságához.”
ADANA EGY vitathatatlan GASZTROVÁROS
Megjegyezve, hogy Adana minden körülmények között a gasztronómia városa, Zeydan Karalar polgármester azt mondta: „Adana egy mélyen gyökerező, ősi város, amely történelmi ízvilággá fejlődött. Adana az ízlés, a történelem, a művészet, a mezőgazdaság, a kereskedelem, az ipar és a béke városa. Ez egy rendkívül szép város, amely sok gazdagságot rejt magában. Ebből a szempontból szerencsések vagyunk. Keményen dolgozunk azon, hogy növeljük ezeknek a szépségeknek a visszatérését Adanába. Az Adana ezen tulajdonságainak és szépségeinek bemutatására tett erőfeszítéseink egy újabb ponthoz juttatták Adanát. Keményen dolgoztunk azért, hogy Adana az UNESCO bejegyzett gasztronómiai városa legyen. Fontos lehet, hogy papíron gasztronómia város vagyunk a nemzetközi színtéren, de ha ez nem is történik meg, az ízek városa, a gasztronómia városa vagyunk. Együtt dolgozunk azon, hogy Adana olyan város legyen, amely több turistát vonz a gasztronómia terén, és erőfeszítéseink továbbra is növekedni fognak.”
A KEBAP EGYEDI ÍZ, DE SZÁZ MÁS ÍZ VAN AZ ADANÁBAN
Zeydan Karalar polgármester azt magyarázta, hogy az Adana Kebab egy domináns és egyedi íz, de vannak más finom ízek is Adanában, és azt mondta: „Az Adana Kebab hihetetlen íz, de az adanai gasztronómia nem csak a kebabról szól. Az Adanának sok más íze is van. Azt akarom, hogy megkóstoljon több száz más ízt, amelyet számtalan Adanában élő civilizáció és törzs hagyott hátra” – mondta.
Selvi Kılıçdaroğlu, a CHP elnökének, Kemal Kılıçdaroğlunak felesége szintén részt vett az Adana Taste Festivalon, és bejárta a standokat.
Legyen az első, aki kommentál