A Narlıdere a helyi vállalkozások erejével gasztronómiai központ lesz

Narlıdere polgármestere, Ali Engin a 91. İzmir Nemzetközi Vásárral egy időben megnyílt Terra Madre Anatolia Narlıdere-t képviselő vállalkozásaival találkozott, és Anatólia és Izmir ízeit egyesítette a résztvevőkkel, és átadott egy elismerő táblát. Engin elnök kijelentette, hogy Narlıderét Törökország és İzmir egyik legfontosabb gasztronómiai helyszínévé szeretnék tenni, és azt mondta: „Narlıdere mindig is az a hely lesz, ahol a kistermelőket és a kereskedőket támogatják. A metró érkezésével polgáraink könnyedén elérhetik kerületünk ízelítő állomásait. Világmárkává tehetjük a Narlıdere-t ezen a területen, és növelhetjük gazdaságunkat.”

A Terra Madre Anadolu 2022-ben, amelyet az izmiri nemzetközi vásárral (IEF) egyidőben rendeztek meg, Narlıdere Ali Engin polgármestere elismerő táblát adott át azoknak a vállalkozásoknak, amelyek Narlıderét képviselik, és a körzet helyi ízeit hozzák a világhoz. Ali Engin polgármester mellett Nedim Atilla újságíró, a Slow Food Turkey egyik alapítója, İlke Engin, a Slow Food Narlıdere Union vezetője és cégtulajdonosok vettek részt a Narlıdere Park Forest Facilitiesben tartott találkozón, valamint a Narlıdere önkormányzati női szervezet tagjai. A Vállalkozási és Termelői Vállalkozási Szövetkezet is részt vett.

„A NARLIDER A GYÁRTÓ ÁLTAL”

Kifejezve, hogy Narlıdere tagja a Slow Food-nak, a világ legnagyobb élelmiszermozgalomnak, rövid időn belül nagyban hozzájárult a kerület népszerűsítéséhez, Ali Engin elnök kijelentette, hogy mindig támogatják a helyi élelmiszerkultúrát és a termelőket, és azt mondta: „Slow Food , amely több millió embert fed le több mint 160 országban Nagy jelentőséget tulajdonítunk Narlıdere-ünknek az élelmiszermozgalomba való bekapcsolódásának. Hiszünk abban, hogy a helyi ízek megőrzésével és a termelők támogatásával fenntartható élelmiszerrendszer valósul meg. Tudjuk, hogy az élelmiszerek termesztése, előállítása és fogyasztása a szántóföldtől az asztalig nagyon fontos környezetünk és egészségünk szempontjából. Narlıderében található élelmiszeripari vállalkozásaink ezzel a tudattal cselekszenek, és megóvják vizünket, talajunkat és élelmiszerünket. Egyúttal helyi étkezési kultúránkat és kerületünket is bemutatja a nagyvilágnak. A Narlıdere Slow Food standja az IEF-en ezt a nagy érdeklődéssel bizonyította. Izmir Fővárosi Önkormányzat polgármestere Tunç SoyerEzúton is szeretnénk köszönetet mondani a Terra Madre Anatolia Vásárért. Mi, mint Narlıdere önkormányzata, mindig a termelőink mellett vagyunk. Szeretnénk köszönetet mondani azon vállalkozásainknak, akik továbbviszik helyi kultúránkat a jövő nemzedékeinek, és márkajelzéssel elhozzák kerületünk ízeit a világba.” Engin elnök kijelentette, hogy Narlıderét Törökország és İzmir egyik legfontosabb gasztronómiai helyszínévé szeretnék tenni, és azt mondta: „Narlıdere mindig is az a hely lesz, ahol a kistermelőket és a kereskedőket támogatják. A metró érkezésével polgáraink könnyedén elérhetik kerületünk ízelítő állomásait. Világmárkává tehetjük a Narlıdere-t ezen a területen, és növelhetjük gazdaságunkat.”

“IZMIR EGYEDI A GASZTRONÓMIÁBAN”

Nedim Atilla újságíró, a Slow Food Turkey egyik alapítója azt is elmondta, hogy İzmir történelmi napokat él át a Terra Madre Anadoluval. Atilla elmondta: „Sok gyártó Törökország minden tájáról érkezett a vásárra. İzmir különlegessége a gasztronómia területén, ezt mutattuk meg a Terra Madre Anadoluval. Büszkék vagyunk Narlıdere csapatunkra. Szeretnék köszönetet mondani Ali Engin polgármesterünknek és İlke Enginnek, a Slow Food Narlıdere Unió vezetőjének, hogy megnyitották ezt az utat Narlıderében.”