Kiváló szer a székrekedés ellen; Póréhagyma saláta

Dr. Fevzi Özgönül fontos információkat adott a témáról. Özgönül elmondta: „A póréhagyma, amely a mediterrán konyha egyik fontos tápláléka, rendkívül hasznos élelmiszer, különösen a vesénk és az emésztőrendszerünk számára. Például; A póréhagyma saláta kiváló megoldást nyújt azoknak, akik súlyos székrekedésben szenvednek.

Olyan időket élünk, amikor bőségesek a zöldségek, mint a káposzta, póréhagyma, zeller, spenót és karfiol. Mindegyik zöldség más-más gyógy- és egészségforrás, de manapság még az ilyen ételek létezéséről is elfeledkezünk.

Az egyik olyan zöldség, amelyet ma nem értékelünk, a "SZILÁRGATÁS". Ez az egészség forrása, káliumban, kalciumban, vasban és foszforban nagyon gazdag élelmiszer, ugyanakkor rengeteget tartalmaz A-, B1-, B2-, C- és E-vitamin. Mindezen tulajdonságok mellett a póréhagyma nemcsak a vese kényelmes működését segíti elő, hanem a kőképződést megakadályozó hatóanyagának köszönhetően megakadályozza a vesekőképződést is.

A póréhagyma előnyeit nem számolva, Dr. Fevzi Özgönül a következőképpen folytatta szavait;

Póréhagyma biztosítja az epehólyag rendszeres és kényelmes működését. Vízhajtó. A szirup lágyítja a mellkasát, leáll a köhögéssel. Megszünteti az étvágycsökkenést. Gyomorbántalmakra jó. Előnyös reuma, ízületi fájdalom, érelmeszesedés, vesebetegségek, urémia és vizeletretenció esetén. Leve előnyös pattanások és foltok az arcon. Erősíti az idegeket. Hasznos aranyér esetén. Méhcsípésben is használják.

A póréhagyma étkezés, amelyet gyakran fogyasztanak, szabályozza a bélflórát és fokozatosan megszünteti a székrekedést. Ha a székrekedés nem biológiai okon alapul, akkor meg kell változtatni az étrendet.

Most térjünk el a póréhagyma saláta receptjére, amelyet azoknak ajánlunk, akiknek székrekedési problémái vannak;

anyagok

• Póréhagyma zöld szára
• Forró víz
• Limon
• olívaolaj
• Kősó

előállítás:

Alaposan mossa meg a póréhagyma zöld szárát, majd aprítsa fel 4 ujj vastagságban, dörzsölje meg egy csipet kősóval egy tálban, öntsön rá forró vizet, várjon 5 percet, szűrje le a vizet, Ezután nyomja meg a citromot és adjon hozzá olívaolajat és fogyasztani, mint egy salátát.