Nur Ecem Baydı Ozman, az Acıbadem Kozyatağı Kórház táplálkozási és diétás specialistája 8 olyan ételről beszélt, amelyeknek télen rendszeresen az asztalra kerülniük kell, és javaslatokat tett.
"Gránátalma"
A gránátalma antocianin tartalmával az egyik legerősebb antioxidáns tulajdonsággal rendelkező gyümölcs. Gazdag C-, E- és K-vitaminjainak, valamint ásványi anyagainak, például kalciumnak, káliumnak és magnéziumnak köszönhetően támogatja az immunrendszert és segít védekezni a betegségek ellen. Nur Ecem Baydı Ozman táplálkozási és diétás szakértő kijelentette, hogy a gránátalma héja erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, csakúgy, mint a gyümölcs, és azt mondta: "Ezért a gránátalma héját alapos megtisztítás után tea formájában is ihatja és fogyaszthatja. Időnként 1-2 csészével."
"Tök"
Nur Ecem Baydı Ozman, aki szerint a tökben, a téli szezon egyik legszebb színpompás ételében található A-vitamin szerepet játszik az immunrendszer sejtjeinek működésének szabályozásában: „Így fontos hozzájárulás immunitásunk erősítéséhez. Az A-vitamin terápiás hatással is rendelkezik különféle fertőző betegségekben. Hozzáadhatja a sütőtököt a táplálkozási tervéhez az ételek köreteként vagy leves készítéséhez." ő mondta.
"A hal"
A hal rengeteg omega 3 zsírsavat, olyan immunrendszert szabályozó összetevőket tartalmaz, mint a melatonin, triptofán és taurin. Nur Ecem Baydı Ozman táplálkozási és diétás szakértő, aki kijelentette, hogy a rendszeres halfogyasztás szintén hozzájárul a jótékony baktériumok számának növekedéséhez a bélben, így nyilatkozott: „A jótékony baktériumok nagy száma a belekben elengedhetetlen az erős immunrendszerhez. A téli hónapok alkalmasak arra, hogy kihasználják a halak tápanyag-tartalmának gazdagságát. Az erős immunrendszer érdekében ügyeljen arra, hogy heti két napon fogyasszon halat.” használta a kifejezéseket.
"Birsalma"
Nur Ecem Baydı Ozman táplálkozási és diétás szakértő, aki kifejti, hogy a birs erős antioxidáns tartalmú gyümölcs, „C-vitaminnal és fitokemikáliákkal támogatja immunrendszerünk erősítését. A nap folyamán elfogyasztott gyümölcsből 1 darabot használhatsz birsalma adagként. 1/3 közepes birs egy adag gyümölcsnek felel meg. A birsalmát köhögés, torokfájás esetén a hársba vágva is fogyaszthatjuk.”
"Csipkebogyó"
A csipkebogyó C-vitaminban gazdag. Erősíti az immunrendszert, köszönhetően annak, hogy C-vitamin tartalma az immunrendszer számos sejtfunkciójában szerepet játszik. Ezenkívül a benne lévő polifenolokban gazdag hatásával megfázás elleni védőhatással rendelkezik. Nur Ecem Baydı Ozman táplálkozási és diétás szakértő azt mondta: „A fontos pont az, hogy a C-vitamin hőlabilis vitamin. Vagyis a C-vitamin tartalma jelentősen csökken az olyan élelmiszerekben, mint a főzéssel vagy hosszan tartó feldolgozással nyert lekvár” – figyelmeztet, majd így folytatja: „A C-vitaminból a leghatékonyabban a csipkebogyó tea fogyasztásával profitálhatunk. forrásban lévő vízben főzöd 10-15 percig, anélkül, hogy túl sokáig várnál."
"Kefir"
Az egészséges bélrendszer nagyon fontos az erős immunrendszerhez. Nur Ecem Baydı Ozman táplálkozási és diétás szakértő szerint a kefirben található jótékony baktériumoknak köszönhetően segít a bélflóra szabályozásában és a bélben található hasznos baktériumok számának növelésében, aminek rendkívül fontos szerepe van az erős immunrendszerben. . A mikrotápanyagokat, például kalciumot, magnéziumot és B2-vitamint tartalmazó egészséges táplálkozás szerepet játszik az egészséges immunrendszer kialakulásában.
"Sárgarépa"
Nur Ecem Baydı Ozman táplálkozási és diétás szakértő elmondta: „A sárgarépa béta-karotinja segít az immunrendszerrel kapcsolatos funkciók szabályozásában. A benne lévő C-vitamin mellett ásványi anyagok, például kálium és cink, valamint fenolvegyületek teszik a sárgarépát nagyon értékes táplálékká az immunitás erősítésére télen. A sárgarépa a bélrendszer egészségét is támogatja, mivel jó rostforrás. A sárgarépa gazdag tápanyagtartalmából profitálhat, ha salátákhoz adjuk, vagy nyersen fogyasztjuk.” állította.
"Kiwi"
A kivi polifenolokban és C-vitaminban gazdag. Nur Ecem Baydı Ozman táplálkozási és diétás szakértő, aki szerint egy 100 grammos kivi szinte önmagában fedezi egy felnőtt napi C-vitamin-szükségletét, így nyilatkozott: „Egy közepes méretű kivi fogyasztása snackben erős immunrendszert biztosít azáltal, hogy hozzájárul a bélrendszer működéséhez. gazdag rost- és C-vitamin tartalmának köszönhetően egészséget.Támogatja, hogy elérjük a rendszert.” használta a kifejezéseket.
Legyen az első, aki kommentál