Az Acıbadem Bakırköy Kórház táplálkozási és diétás szakembere, Sıla Bilgili Tokgöz 10 hibáról beszélt, amelyeket el kell kerülni az egészséges ramadán és a böjt során felmerülő problémák elkerülése érdekében. Sıla Bilgili Tokgöz táplálkozási és diétás szakértő elmondta: „Az iftarban elfogyasztandó ételek nem lehetnek többek és másabbak, mint egy normál vacsora. Az üres gyomor azonnali túltöltése olyan problémákat okozhat, mint a reflux, emésztési zavar és gyomorpanasz. Ehelyett egészségesebb lesz a böjtöt olyan könnyű termékekkel kezdeni, mint a datolya vagy a reggeli, levest inni, majd áttérni a főétkezés egy kis részére, és salátával vagy joghurttal zárni.” mondott.
Böjt közben a száj és a torok kiszárad a szomjúság miatt. A szervezetben lévő víz 1%-os csökkenésével kezdődik a szomjúságérzet, szomjúság esetén pedig víz- és ásványianyag-vesztés következik be a szervezetben. Sıla Bilgili Tokgöz táplálkozási és diétás szakértő hangsúlyozva, hogy az elvesztett ásványi anyagok és víz visszavétele rendkívül fontos a szervezet egyensúlya szempontjából:
„Tehát a kevesebb víz ivása ebben az időszakban az egyik másik nagy hiba. Feltétlenül igyon meg 30 ml vizet a sahur és az iftar közötti súlykilogrammonként. A víz és a folyadék mennyiségét azonban nem szabad összekeverni. Az iftar után elfogyasztott tea, kávé és befőtt mennyisége beleszámít a folyadék mennyiségébe. Mivel nem helyettesítik a vizet, éppen ellenkezőleg, a tea és a kávé vízkiválasztást okoz a szervezetből. Emiatt nem kell túlzásba vinni a teát és a kávét, a folyadékbevitelt pedig leginkább víz fogyasztásával kell megoldani.
Az Acıbadem Bakırköy Kórház táplálkozási és diétás szakembere, Sıla Bilgili Tokgöz azt mondta: „Ha nem szeretné, hogy iftar után emésztési zavarai és refluxproblémái legyenek, osszuk ketté az iftárt. Megtörheti a böjtöt vízzel, majd folytathatja aszalt sárgabarackkal vagy datolyával. Kezdheti az iftar étkezést levessel és tarthat 2-15 perc szünetet, majd térjen át a főételre. A főételben zsíros, nehéz ételek helyett egészséges főzési módszerekkel készült grillezett, főtt vagy sült ételeket, vagy olívaolajos hüvelyes és zöldséges ételeket fogyaszthatunk. Ellenkező esetben megnőhet a magas vércukorszint, a magas vérnyomás és a szívbetegségek kockázata.” mondott.
Tokgöz kijelentette, hogy a hosszabb ideig tartó jóllakottság érdekében magas fehérjetartalmú ételeket kell választani, például tojást, sajtot és tejet a sahurban, Tokgöz elmondta: „A fittebb és energikusabb, az esetleges székrekedés megelőzése és a vércukorszint szabályozása érdekében ; Ügyeljen arra, hogy összetett szénhidráttartalmú ételeket fogyasszon, például teljes kiőrlésű kenyeret és zabot pépes ételekből. Ne felejtsen el felvágottakat, salátákat és gyümölcsöket fogyasztani.” ő mondta.
Sıla Bilgili Tokgöz táplálkozási és étrendi specialista kijelentette, hogy az iftar utáni lefekvés vagy a sahur utáni lefekvés az egyik legnagyobb hiba, amelyet a ramadán során elkövetnek: „Még ha nincs is refluxja, ez refluxot okozhat. Ne feküdjön le közvetlenül az iftar után, és 2-3 órával lefekvés előtt fejezze be az evést. A sahurnál a könnyű ételek megválasztása és a házban sétálás egy ideig, az ágy fejének megemelése megakadályozza a gyomortartalom visszajutását a nyelőcsőbe, és megakadályozza a refluxot.