Ömer Ergüder, a Diótermelők Szövetségének (CÜD) társelnöke aláhúzta, hogy az elmúlt években súlyosan megérezték a szárazság hatásait. Bár az aszály minden ágazatot negatívan érint, a mezőgazdaságra gyakorolt hatásai sokkal nagyobbak. A növények és gyümölcsök, valamint gyökereik növekedése szempontjából nagyon fontos víz rendkívül kritikus tényező mind a termés, mind a minőségi termékképzés szempontjából. Ömer Ergüder, a Diótermelők Szövetségének (CÜD) társelnöke aláhúzta, hogy az elmúlt években súlyosan megérezték a szárazság hatásait. Ergüder kijelentette, hogy a diónak jelentős mennyiségű vízre van szüksége, és különösen nyáron kritikus a vízfelhasználás, és azt mondta: „A téli és tavaszi esők rendkívül fontosak kertjeink és talajaink számára. A szárazság elleni intézkedések között szerepel a tudatos öntözési módok alkalmazása a nyári hónapokban.
Ergüder elmondta: „Az aszály és a klímaváltozás jelenti a legnagyobb veszélyt nemcsak a diótermesztésre, hanem az egész mezőgazdasági ágazatra is. Ennek hatásait az elmúlt 1-2 évben nagyon komolyan éreztük. Előnyös a medence alapú vízpotenciál meghatározása, és az erre alkalmas növények, gyümölcsök termesztésének ösztönzése. A nem megfelelő területeken termesztett, nem megfelelő termék veszélyt jelenthet a szárazság elleni küzdelemre, mivel növeli a vízfogyasztást. Mivel a dió sok vizet igényel, a vízhasználat kritikus a nyári hónapokban, amikor kevés a csapadék. Különösen télen és tavasszal az eső nagy értékű kertünk és talajunk számára egyaránt. Sajnos nekünk is volt a részünk a szárazságban. Egyesületünk tagjai évek óta csepegtető öntözőrendszert alkalmaznak kertjükben. Ezen kívül sok tagunknak van tavacskája, és ezeket a területeket használják fel a kertjeikhez szükséges vízhez. Egyesületként számos intézkedést megtettünk, de az egyénileg tett összes intézkedés és erőfeszítés ellenére a helyzet kissé aggasztó.”
"Az új dióültetvény-beruházások hátrányosan érinthetik"
Ergüder kiemelte, hogy nagyon fontos a csepegtető öntözés, a tavak és ezek mellett a tudatos vízfogyasztás a nyári hónapokban, „A szomjúság és a szárazság fokozódása különösen azokra a befektetőkre lesz negatív hatással, akik új épületet szeretnének létesíteni. diós gyümölcsös. Javaslom, hogy az új beruházásokat megvalósítani vágyók figyeljenek a régióválasztásra, vegyék figyelembe az aszályveszélyt, és jól értékeljék beruházásaikat. A már kialakított kertek tulajdonosainak is lépéseket kell tenniük anélkül, hogy figyelmen kívül hagynák ezeket a kritikus pontokat.”
„Mérjük fáink vízszükségletét”
Yusuf Yormazoğlu, a May Ceviz tulajdonosa, a Diótermelők Szövetségének tagja elmondta, hogy kertjeik a bursai Yenişehir-síkságon találhatók. Kijelentette, hogy a kertjében zárt öntözőrendszerek vannak, Yormazoğlu a következő információkat adta:
„Zárt öntözőrendszereinkben a Boğazköy-i gáttavat használjuk, amely összegyűjti az Uludağ felől érkező patakok egy részét. Komoly aszály van Bursa és Yenişehir síkságain. Uludağban februárban és március elején havazott, a gát kihasználtsága jelenleg 70 százalékos. Rendszeresen mérjük fáink vízszükségletét a növekedési folyamat során. Türkiye 2022 ősze óta súlyos száraz időszakot él át. Az elmúlt fél évben hazánk jelentős részét rendkívüli szárazság sújtotta. Ráadásul az a tény, hogy ebben az időszakban kevés a hó, és az alacsony területeken kevés az eső, szintén azt jelenti, hogy a nyári szezonban nem lesz elegendő vizünk. Sajnos az ezen időpont után lehulló esők nem tudják pótolni a hiányt. Azt jósolom, hogy 2023 olyan év lesz, amikor a vízhiány miatt csökkenni fognak a mezőgazdasági hozamok, növekedni fognak a költségek, és számos termék esetében csökkenni fog a kínálat.”
„Minden óvintézkedésünk ellenére nincs elég víz a kutunkban”
Haşimcan Yazıcıoğlu, az uzunköprüi európai mezőgazdasági műveletek menedzsere azt a tájékoztatást adta, hogy bár 2023 előtt időszakos aszályokat tapasztaltak, először volt ilyen száraz tél – mondta Yazıcıoğlu:
„Bár a téli szezon végéhez értünk, sajnos nincs elég víz az öntözőtavainkban. Az aszály ellen intézkedéseinket öntözőtavak létesítésével hoztuk meg, amelyek a fák éves vízszükségletének 80 százalékát fedezik. Két engedélyes mélykútunk is van. Mindezek ellenére tavainkban, kutainkban nincs elegendő víz. Arra számítunk, hogy a régió legnagyobb folyója, a Meriç által táplált gát gyorsan feltöltődik, és a mezőgazdasági területek azonnal használatba kerülnek. Az aszály súlyosságától függően különböző helyzetekkel találkozhatunk. A rövid távú aszályok komoly minőségromlást okozhatnak az aszály évének termésében. A hosszabb aszályok miatt a fák érzékenyebbé válhatnak a betegségekkel és a káros anyagokkal szemben a stressztényezők miatt. Ez a következő években negatívan befolyásolhatja a fejlődést és a termelési hozamot. Ily módon Törökország, amely a legtöbb diót fogyasztó országok közé tartozik, utat nyithat az import előtt, és sokkal magasabb árakon találkozhat a fogyasztókkal, valamint Törökország képtelensége önellátónak lenni.
„Az öntözés kiegészítésével próbáljuk elviselni a vízhiányt”
Mesut Mutlu, akinek a kertjei Konyában találhatók, azt mondta: „Régiónkat hosszú ideig az aszály fenyegette. A 20-30 évvel ezelőtti 15-50 méterről emelkedett fúróvizek mára csaknem 150-250 méterrel csökkentek. A felszíni vizek kimerülése vagy erős csökkenése az éghajlati válsággal negatív hatással lesz a diótermesztésre. Sajnos a vízhiány abban a régióban, ahol kertjeink találhatók, keserű valóság. Bár az eső- és hóvizek időszakonként előnyösek, éves szinten nagyon kevés. Emiatt igyekszünk tolerálni a vízhiányt úgy, hogy az öntözést mélykútfúrásainkból pótoljuk. A szárazság megküzdése érdekében kertünk különböző részein mély kutakat fúrtunk. Megtettük a szükséges infrastrukturális beruházásokat, hogy növényeinket korszerű műszaki mezőgazdasági módszerekkel optimális szinten öntözzük. A szomjúság fokozódása országszerte a termelés csökkenését, a minőség romlását, a termék piaci érték alatti értékét okozza. Az inflációból eredő ráfordítási költségek okozta nehézségek arra is késztethetik, hogy veszteséges gazdálkodóink sorra elszakadjanak a beruházásoktól.