A Recep Tayyip Erdoğan elnök felesége, Emine Erdoğan vezetésével megünnepelt "Török Konyha Hete" keretében a Sur kerületi İçkale-ben került megrendezésre a Diyarbakır kormányzósággal, a Fővárosi Önkormányzattal és a Dicle Egyetemmel együttműködve.
Az elnökség égisze alatt, a Kulturális és Idegenforgalmi Minisztérium támogatásával megrendezett „Török Konyha Hét” keretében Ali İhsan Su kormányzó közreműködésével Diyarbakır helyi finomságait és földrajzilag megjelölt termékeit mutatták be.
Azon az eseményen, ahol 48 földrajzilag megjelölt diyarbakıri ételt mutattak be, Ali İhsan Su kormányzó felkereste a standokat, és tájékoztatást kapott az ételekről.
“A mi Diyarbakirunk fontos város a gasztronómiájával”
Ali İhsan Su kormányzó a programban elmondta, hogy Diyarbakır számos területen, például a gasztronómiai turizmusban jelentős potenciállal rendelkezik.
Szu kormányzó emlékeztetve arra, hogy a város 12 civilizációnak adott otthont 500 33 éves múlttal:
„Diyarbakır egy csodálatos város mecseteivel, templomaival, városfalaival, romjaival és történelmi helyeivel. Íme, ezek közül az egyik, és egy újabb láncolattal egészítjük ki azt a rendezvényt, amelyet ma tartottunk pompás gasztronómiájával. Diyarbakır fontos város a gasztronómiájával.”
Megjegyezve, hogy a kiállított ételek a vegetáriánusok és a húsok szerelmesei számára egyaránt vonzóak, Su kormányzó elmondta: „Városunk ételeit népszerűsítjük a Török Konyha Hét alkalmából. Ily módon hozzájárulunk városunk ilyen értelmű népszerűsítéséhez, mind a környezetvédelemben, mind országunk minden részén, mind a világban.” mondott.
Mehdi Eker, volt élelmiszer-, mezőgazdasági és állattenyésztési miniszter, Gülşen Coşanöz, a Gasztronómiai Kulturális és Turisztikai Egyesület elnöke, Ali Geyik, a Kelet-Anatóliai Szakács- és Cukrászszövetség elnöke és Cüneyt Ateş, a Dicle Egyetem főzőprogramjának oktatója Társadalomtudományi Szakközépiskola is mondott beszédet.
Az eseményen részt vett Abdullah Çiftçi, a Fővárosi Önkormányzat főtitkára, a Dicle Egyetem rektora, Prof. Dr. Mehmet Karakoç, nem kormányzati szervezetek és közintézmények képviselői vettek részt.
A promóciós program után helyi ételekkel várták a polgárokat.