Az 5. Nemzetközi Élelmiszer, Táplálkozási Összetevők, Összetevők és Technológiák Vásár (Food & Nutritional Ingredients) 31. május 2. és június 2023. között fogadja a szektor vezető vállalatait az Istanbul Expo Centerben. A vásár ad otthont a világ és hazánkban az élelmiszer-alapanyag szektor legújabb fejlesztéseinek és innovációinak, valamint az ágazat aktuális kérdéseinek.
Az ágazat legújabb termékeit és technológiáit bemutató vásár, ahol a hazai és külföldi szektor szakembereinek találkozási pontja lesz, lehetőséget kínál a résztvevőknek az üzleti kapcsolatok fejlesztésére és az élelmiszer-alapanyag-iparban a 40 milliárdos kereskedelemre. dollár a világon.
A Food & Nutritional Ingredients Fair közel 60 látogatóval és több mint 4 ország több mint 100 kiállítójával és képviselőjével készül összehozni az élelmiszer-tartósítás legújabb technológiai fejlesztéseit, trendjeit és alapanyagait. Az Food & Nutritional Ingredients 2023 élelmiszer- és halal élelmiszer-összetevőket, élelmiszer-elemző és termékfejlesztési rendszereket, élelmiszerbiztonsági technológiákat, élelmiszer-csomagolási technológiákat és élelmiszer-előállító berendezéseket mutat be.
Az élelmiszer-alapanyag- és -alapanyag-, bio-alapanyag-, aromaágazatban tevékenykedő cégeket tömörítő Food & Nutritional Ingredients Fair konferenciáknak, paneleknek, számos különleges területnek és rendezvényprogramnak ad otthont.
Cengiz Yaman, az Artkim Fairs vezérigazgatója kijelentette, hogy az új üzleti kapcsolatok kialakításában és az új piacok felé való nyitásban fontos szerepet játszó szakvásárok iránti érdeklődés fokozatosan növekszik, és elmondta: „Az élelmiszerszektor stratégiai minősége, amely nagy gazdasági és társadalmi jelentőséggel bír az ország gazdaságához és foglalkoztatásához való hozzájárulása miatt, a járvány hatására ismét megjelentek. Törökország, amelyet kedvező földrajzi adottságaival és éghajlatával, nagy mezőgazdasági területeivel és bőséges vízkészleteivel a mezőgazdaság és élelmiszeripar egyik vezető országaként tartanak számon, a 2023 milliárd dolláros termelés és a 150 milliárd dolláros export elérése a cél. az élelmiszerszektorban 40-ban. Célunk, hogy az iparággal együtt legyünk e cél elérésében.”