A Fuar Izmirben nyitotta meg kapuit az Izmiri Kávévásár, amelynek idén először az izmiri fővárosi önkormányzat adott otthont, és a kávéipar szakembereit hozta össze. Miniszter Tunç Soyer„Türkiye exportőr, különösen a kávéfelszerelések terén. Az İzmir Coffee Fair nagyon fontos szerepet fog játszani abban, hogy Törökország és İzmir nagyobb részesedést szerezzen ebből a gigantikus iparágból.”

Az İzmir Kávévásár, amelyet İzmir Fővárosi Önkormányzata szervezett az İZFAŞ-val és az SNS Fuarcılıkkel együttműködve, megnyitotta kapuit Fuar İzmirben. Négy napon át zajlik a vásár, ahol a szektor vezető cégei, különféle gépek, anyagok és minden, ami a kávéval kapcsolatos a darálótól a pörkölőig, ami a kávéiparban szükséges. Izmir Fővárosi Önkormányzat polgármestere Tunç SoyerNeptün Soyer, İzmir Kereskedelmi Kamara Igazgatóság elnöke Mahmut Özgener, Égei-tengeri Exportőr Szakszervezetek Koordinátor elnöke Jak Eskinazi, a Külügyminisztérium İzmir képviselője és Naciye Gökçen Kaya nagykövet, Costa Rica. Karaos FŰFA nagykövet, Costa Rica. vevő, az SNS Fairs alapító partnere, Saruhan Simsaroğlu, az iparág képviselői és a sajtó képviselői vettek részt.

Soyer: „Továbbra is felkeltjük ezeknek a vidékeknek a reményét”

Izmir nagyvárosi önkormányzat polgármestere Tunç Soyer„Nagyon alapvető oka van annak, hogy miért rendezzük az izmiri kávévásárt. Hozzájárulni Izmir gazdaságának növekedéséhez. Növelni a jólétet hazánkban és városunkban. És tisztességesen és méltányosan megosztani ezt a vagyont. Van egy tény, amit mindannyian tudjuk: Törökország legnagyobb problémája ma a gazdasági válság. Azért vagyunk ma itt, hogy sót dörzsöljünk ebbe a sebbe. Továbbra is vezetni fogjuk hazánkat a vásárok terén, és növeljük ezeknek a vidékeknek a jólétét és reményét.”

“A kávé hosszú útja az izmiri kávévásáron van”

Kijelentve, hogy a kávé a történelem során a világ egyik legfontosabb kereskedelmi terméke volt, az elnök Tunç Soyer„Ma, bárhová mész a világon, a kávéházak és az új generációs kávézók szolgálják az embereket. A több mint 70 országban termesztett kávé az emberiség közös örökségévé vált. A kávé nemcsak az egyik legtöbbet fogyasztott ital; a világ egyik legnagyobb gazdasága. A kávéipar kiemelkedő helyet foglal el hazánk exportjában és importjában. Bár Törökország nem kávétermelő ország, exportőr, különösen a kávéfelszerelések terén. Az izmiri kávévásáron találkoztunk, hogy városunk és Türkiye gazdasága növekedjen. Ezen a vásáron a világ minden tájáról és hazánkból találkoznak ágazati érdekelt felek, cégek és kávérajongók. A kávé hosszú útja, a babtól az első kortyig, az izmiri kávévásáron lesz. Az izmiri kávévásár nagyon fontos szerepet fog játszani Törökország és Izmir számára, hogy nagyobb részesedést szerezzenek ebből a gigantikus iparágból. Azt mondják, egy kávénak negyven éves memóriája van. Ezért szeretnék köszönetet mondani mindenkinek, aki ma itt van, a kávéipar minden résztvevőjének és értékes érdekeltjének.”

Saruhan Simsaroğlu, az SNS Fairs alapító partnere azt mondta: „İzmir fontos helyet foglal el a kávézásban. Cégeink keresik az export módozatait. Kívánom, hogy eredményes vásár legyen” – mondta.

A kávé szerelmeseit is vendégül látja az elmúlt két napban.

Az Izmir Coffee Fair az iparág minden összetevőjét összehozza Törökországból és a világból érkező látogatói számára. A 10.00:20.00 és XNUMX:XNUMX óra között látogatható vásár az első két napban a szakmai látogatókat, az utolsó két napban pedig a kávérajongókat és a kávérajongókat, valamint a szakembereket fogadja.

A „Főző és kóstoló színpadon” és a „Pörkölőszínpadon és Praxistéren” különböző beszélgetések, kávépörkölés és sörfőzési rendezvények keretében zajló vásár értékes neveket is összehoz a látogatókkal. A „Sörfőzés és kóstoló színpadon” olyan nevek jönnek össze, mint Atilla Narin, Aykut Yaşar, Ayşen Üçcan Keskinkılıç, Elif Ünal, Ercan Turan, İsmail Gökcan, İsmet Demir, Levent Öncü, Mert Dinler, Sam Çeviköz, az Orkun Üstel. látogatók különböző rendezvényeken. Értékes nevek; Számos különböző témában tart előadásokat és workshopokat, a kávéfőzéstől a kávézó nyitásakor figyelembe veendő dolgokig, a kávéfelszereléstől a 3. hullám kávétrendjéig és a török kávé 500 éves történetéig. A Roastery Stage és Practice Area területén Şerif Başaran mellett Aykut Yaşar, Şahin Demirden, Müjdat Aydın és Yury Stalmakhou tartanak majd különböző kávépörkölési és -technikai tevékenységeket. A vásárral kapcsolatos minden információ és a rendezvény részletes programja elérhető a „kahvefuari.com” oldalon.