Az İzmir Kávévásár 1. június 4. és 2023. között kerül megrendezésre Fuarizmirban. Az izmiri kávévásár a kávérajongók és az iparági szakemberek találkozási pontja lesz. Becsületes; Emellett rendezvényeknek és interjúknak is otthont ad az iparág számos prominens nevével, mint például Şerif Başaran, Atilla Narin, Ayşen Üçcan Keskinkılıç, Sam Çeviköz, a Demleme és Kóstoló Színpadon, valamint a Pörkölés Színpad és Practice Area területén. A szakmai látogatók előtt az első két napban megnyíló vásárt az utolsó két napban a szakemberek és a kávébarátok egyaránt látogathatják.
1. június 2023-jén, csütörtökön megnyitja kapuit látogatói előtt az Izmiri Fővárosi Önkormányzat által szervezett, az İZFAŞ és az SNS Fair Organization együttműködésével megrendezett Izmir kávévásár. A vásár, ahol a szakma vezető cégei, különféle gépek, anyagok és minden, ami a kávéval kapcsolatos, a darálóktól a pörkölőig, a kávéiparban dolgozó kávészakemberek által megkívánt mindenre kerül sor, az iparág minden alkotóelemét összehozza. látogatók Törökországból és a világból. A látogatók egy fedél alatt fedezhetik fel a kávéipar leginnovatívabb termékeit és kávézói berendezéseit, és személyesen, egyszerűen megvásárolhatják azokat a vásártéren.
A „Főző és kóstoló színpadon” és a „Pörkölőszínpadon és Praxistéren” különböző beszélgetések, kávépörkölés és sörfőzési rendezvények keretében zajló vásár értékes neveket is összehoz a látogatókkal. A „Sörfőzés és kóstoló színpadon” olyan nevek jönnek össze, mint Atilla Narin, Aykut Yaşar, Ayşen Üçcan Keskinkılıç, Elif Ünal, Ercan Turan, İsmail Gökcan, İsmet Demir, Levent Öncü, Mert Dinler, Sam Çeviköz, az Orkun Üstel. látogatók különböző rendezvényeken. Értékes nevek; Számos különböző témában tart előadásokat és workshopokat, a kávéfőzéstől a kávézó nyitásakor figyelembe veendő dolgokig, a kávéfelszereléstől a 3. hullám kávétrendjéig és a Turkish Coffee 500 éves történetéig. A Roastery Stage és Practice Area területén Şerif Başaran mellett Aykut Yaşar, Şahin Demirden, Müjdat Aydın és Yury Stalmakhou ad otthont a kávépörköléssel és technikákkal kapcsolatos különféle tevékenységeknek.