A Gerede Önkormányzata által minden évben megrendezett, évszázados múltra visszatekintő, Törökország 5 legnagyobb vásáraként ismert „Hagyományos Állat- és Áruvásár” időpontja a Gerede döntése alapján szeptember 3. péntek. Községi Tanács; Vagyis az első szakasz 15. szeptember 16-17-2023 között, a 2. szakasz pedig 29. szeptember 30-1. és október 2023. között kerül megrendezésre.
Amíg a vásárhelyi üzletek kialakítása a végéhez közeledett, augusztus 22-én a bizottság jelenlétében lezajlott az üzletek pályázata.
Gerede polgármestere, Mustafa Allar kijelentette, hogy a vásár gazdaságossági és promóciós szempontból rendkívül fontos Gerede számára; „Hazánk minden tájáról érkeznek vásárlók és eladók vásárainkra, amelyek története évszázadokra nyúlik vissza, kezdési időpontja pedig ismeretlen. Szeretettel hívunk minden kedves érdeklődőt, hogy vásárunkon tekintse meg Gerede természeti szépségeit; – Meghívom önöket, hogy egyék meg a híres libasültet, a şak şak halvát és a húsgombócokat – mondta.
Meghatározták a libaevő verseny feltételeit
Meghatározták az idén először a Gerede Vásáron megrendezésre kerülő liba- és şak şak halva evőverseny feltételeit. Míg a Gerede Fairs rendezvényei keretében megrendezett versenyen rekordszámú részvétel várható, addig a versenyen 10 főben lehet részt venni. A jelentkezéseket az Esentepe Gasztronómiai Szakközépiskola és Műszaki Anatóliai Gimnázium Igazgatósága dönti el sorsolásos rendszerrel és előválogatási módszerrel. 16. szeptember 2023-án, szombaton 14.30-kor rendezik meg a versenyt, amelyet a Fa Városháza előtt rendeznek meg a vásártér területén.
Gerede önkormányzata étkezési versenyt szervez a sült libahús és a földrajzilag bejegyzett şak şak halva, a Gerede Vásárok egyik híres ízének népszerűsítésére. A várva várt esemény az Esentepei Gasztronómiai Szakközépiskola és Műszaki Anatóliai Gimnázium együttműködésében valósul meg Gerede önkormányzatának támogatásával. A szeptember 16-án, szombaton 1430-tól a Gerede Vásáron megrendezésre kerülő rendezvény a „Legsültebb libahús és Şak Şak Halva evőverseny” nevet viseli. A versenyen részt venni kívánó 1865 és 15 év közötti polgárok szeptember 1700-ig, pénteken XNUMX-ig jelentkezhetnek az Esentepe Konyhai Szakközépiskola és Műszaki Anatóliai Gimnázium Igazgatóságánál.