A Világ Élelmiszerraktára megírta az ökológiai gazdálkodás könyvét

Az Égei-tengeri exportőrök egyesületei, amelyek nagy részesedéssel és jelentőséggel bírnak az ökológiai termékek előállításában és exportjában az égei-tengeri régióban, különösen Izmirben, támogatták az Ökológiai Mezőgazdasági Szervezet (ETO) Egyesületét, amely a világ egyik vezető biogazdálkodási szervezete, és gondoskodott arról, hogy az ökológiai mezőgazdaság területén az innovációkat átadják az érintetteknek.

Az EİB Biotermékek és Fenntarthatósági Koordinátor, az Égei-tengeri Szárított Gyümölcs- és Termékexportőrök Szövetségének elnöke, Mehmet Ali Işık, az Ökológiai Mezőgazdasági Szervezetek Szövetségének egyik alapítója a következőket mondta: „A törökországi biotermelés és -export 35 évvel ezelőtt kezdődött Izmirben. az Égei Exportőrök Szövetségének vezetése. Égei exportőrként, amely országunk biotermék-exportjának 75 százalékát realizálja, számos fenntarthatósági projektbe fektetünk be, együttműködve az akadémiával és nemzeti/nemzetközi érdekelt feleinkkel. Célunk, hogy tapasztalatainkat, tudásunkat és céljainkat Törökország egésze felé jobban bemutassuk az ökológiai mezőgazdaságról szóló könyvünkkel, amelyet az ETO-val együttműködve adtunk ki. „Az ETO 30 éve ökológiai termelő, és az egyik fő érdekelt felünk, amely hozzáadott értéket teremt azáltal, hogy felöleli a társadalom minden szegmensét, a termelőktől az exportőrökig, az egyetemektől a fogyasztókig, a termékek és az ökológiai mezőgazdaság fejlesztését és átvételét. elv." mondott.

Işık elmondta: „Törökország világelső az olyan biotermékek terén, mint a szőlő, füge, sárgabarack, mogyoró, cseresznye és meggy. A bioélelmiszerek globális piaca 2022-ben megközelíti a 135 milliárd eurót. Jelenleg 1,6 millió tonnás termelés mellett 1 milliárd dollár körüli a bioexportunk. Exportcélunk az első szakaszban az 1,5 milliárd dollár, majd a 2 milliárd dollár elérése. "Az aszalt gyümölcsöktől az olívaolajig, a gabonától a gyapotig 268 féle terméket ökológiailag 311 ezer hektáron előállító országunk Európa 53. helyén áll hozzávetőleg 4 ezer biotermék gazdálkodójával." mondott.

Işık elnök a következőket mondta: „Az Égei-tengeri Exportőrök Szövetségeként koordinátor szakszervezetként felelősek vagyunk az ökológiai termékek exportjának nyilvántartásáért. Tagjai vagyunk a török ​​biomezőgazdasági nemzeti irányítóbizottságnak és az IFOAM-nak – az ökológiai mezőgazdasági mozgalom nemzetközi szövetségének. „Az Égei-tengeri Exportőrök Szövetsége égisze alatt létrehozott Biotermékek Munkabizottságunk célja, hogy összefogja az ágazat összes érdekeltjét, és különböző tanulmányokat végzünk a hazai bioélelmiszerek termelése és keresletének bővítése, valamint a versenyképesség és a hazai piacon való kereslet növelése érdekében. az ágazat elismertsége a külpiacon." ő mondta.