Fontos rendelet a méhészeti termékekről

A Mezőgazdasági és Erdészeti Minisztérium török ​​Élelmiszer-kódex méhészeti termékekről szóló közleménye a Hivatalos Közlönyben való megjelenést követően lépett hatályba.

Közlemény szerint olyan méhészeti termékek, mint például méhkenyér, méhpempő, méhpempő, nyers propolisz, propolisz, porított méhpempő és szárított virágpor előállítása, előkészítése, feldolgozása, tartósítása, tárolása és szállítása, amelyeket élelmiszerként, ill. az étrend-kiegészítők technikájának megfelelően és higiéniailag szabályozták a forgalomba hozatalával kapcsolatos kérdéseket.

A közlemény meghatározta azokat a termékjellemzőket is, amelyekkel rendelkeznie kell a méhpempőnek és a porított méhpempőnek, a nyers propolisznak és propolisznak, a méhpollennek, a szárított virágpornak és a méhkenyérnek. Így semmilyen külső anyag nem adható olyan termékekhez, mint a méhpempő, a porított méhpempő, a méhpollen, a szárított méhpempő és a méhkenyér.

A méhészeti termékekben található szennyező anyagokra, növényvédőszer-maradékokra és állatgyógyászati ​​​​szermaradványokra a Török Élelmiszer-kódex vonatkozó előírásait kell alkalmazni.

A szóban forgó termékekben aromák és ízesítő tulajdonságokkal rendelkező élelmiszer-összetevők nem használhatók fel.

A kérdéses értesítés részleteinek eléréséhez kattinthat.