A Fish egy komplett egészségügyi üzlet, amelynek számos előnye van, ha rendszeresen fogyasztják. Az Anadolu Egészségközpont táplálkozási és étrendszakértői szakembere, Tuba Örnek, aki kijelentette, hogy a hal, amely a mediterrán típusú étrend legfontosabb fehérjeforrása, amely az egészséges élet alapja, az élet egyik nélkülözhetetlen eleme, számos egészségügyi előnnyel jár. „Meg tudjuk védeni agyunk, szív- és érrendszerünk, valamint a szemünk egészségét, erősíthetjük idegrendszerünket. A halak csökkentik az LDL és a triglicerid értékeket is. Vannak megbízható tanulmányok is, amelyek azt mutatják, hogy a rendszeres halfogyasztás számos rákfajtával szemben véd. ”
A hal értékét magas omega 3 zsírsavtartalma adja. Hangsúlyozva, hogy a hal gazdag A-, D-, K- és B-vitaminokban, valamint jódban, szelénben, foszforban, magnéziumban és cinkben található ásványi anyagokban, amelyeknek nagyon fontos funkciói vannak a szervezetben, Tuba Örnek, az Anadolu Egészségügyi Központ táplálkozási és diétás szakembere elmondta: , szinte egészségügyi üzlet. Ez a tartalom szorosan összefügg azzal, hogy a hal természetes körülmények között élt. Például a hal tengeri algákkal táplálkozva adja hozzá az omega 3-at a szervezetéhez. Ezért a hal vásárlásakor fontos, hogy előnyben részesítsük azokat a tengeri halakat, amelyek természetes környezetükben táplálkoznak ”.
A halakat nem szabad sütés közben fogyasztani
A jelenlegi kutatási eredmények szerint ajánlott heti 2-3 alkalommal fogyasztani, hogy a halakból származó táplálkozási értékekből maximálisan profitálhassunk. Tuba Örnek, táplálkozási és étrendszakértő elmondta: „Van egy olyan kérdés, amelyre szükség van. figyelmet itt. Talán meg tudja sütni a halakat egyszer-egyszer, hogy elmeneküljön. Ebben az esetben azonban felejtsd el az omega 3-kat, amelyek bejutnak a testedbe. Az egészség kedvéért a legjobb, ha a halakat a sütőben vagy a grillben főzzük és fogyasztjuk. "Az olyan készítmények, mint az omega-3 zsírsavakat tartalmazó kapszulák, az orvos ajánlásával használhatók a nyári hónapokban, amikor nem fogyaszthatunk halat, vagy azoknak, akik nem fogyasztanak halat."
Ha a hal nem friss, nem szabad tejtermékekkel fogyasztani.
Tuba Örnek táplálkozási és diétás szakember, aki kijelentette, hogy a tejtermékeket nem szabad együtt fogyasztani a halakkal, ha a hal nem friss, azt mondta: „Az elavult halak már elrontják az egészségünket, és ha tejtermékekkel fogyasztjuk, sokkal súlyosabb hatással vagyunk ránk. Legyen óvatos, ha halat vásárol; "a szemnek fényesnek, a bőr feszesnek és az uszonyoknak rózsaszínűnek kell lennie."
A halva fogyasztása után a halva eltávolítja a potenciális nehézfémeket a szervezetből
Hangsúlyozva, hogy a halva hal után történő fogyasztása nem üres szokás, Tuba Örnek elmondta: „Ennek oka az, hogy a tahini eltávolítja testünkből a halakban előforduló nehézfémeket. De végül is a halva cukros étel, előnyös fogyasztani, miközben figyelni kell a méretére.
Egészséges hal recept
A kívánt hal szedése és megmosása után tegye egy tepsire. Helyezzen egy babérlevelet a hal belsejébe vagy közé. Ismét adjunk közé paradicsomot, zöldpaprikát és hagymát. A másik oldalon egy tálban készítsen olívaolaj, fekete bors, chili paprika, só, menta, kakukkfű, citromlé és reszelt fokhagyma keverékét, és öntsd rá szószként a halat és a zöldséget. 200 fokos sütőben sütjük. Még egészségesebb lesz, ha színes salátát ad hozzá szezonális zöldségekkel.
Legyen az első, aki kommentál